Пн. - Cб.: 10:00 - 22:00.
Вс.: 10:00 - 21:00.
Магазин пива

Van Steenberge Monk's Cafe Grand Cru, 0.75 л

Ван Стеенберг Монк'с Кафе Гранд Крю
ван стеенберг монк'с кафе гранд крю / van steenberge monk's cafe grand cru (0,75 л.)
1 019 руб.

Количество на складе 46 шт
шт В корзину
Стиль: Фламандский красный эль

 / Flanders Red Ale

Бельгия

Цвет
Красновато-коричневый. Пена сливочно-бежевая.
Аромат
Фруктовый, древесный, сладковатый, конфетный, дрожжевой, землистый, поджаристый, терпкий. Ноты хлеба и коричневого сахара.
Вкус
Кисловатый, терпкий, дубовый, цитрусовый, фруктовый, танинный, древесный, островатый, солодовый.
Послевкусие
Длительное.
Новинках Варшавка
Нет
Плотность
14
Акция Варшавка
Нет
Сорт
Темное Фильтрованное Пастеризованное
Состав
Вода, ячменный солод, сахар, хмель, дрожжи
Крепость
5.5
Объем
0.75
Объем для сайта
0,75
Хит Варшавка
Нет
Реквизиты
Бутылочное пиво (ИМПОРТ) / Товар / 0.75 / 5.5 / Монк'с Кафе Гранд Крю / Monk's Cafe Grand Cru / Van Steenberge / Flanders Red Ale / Ван Стеенберг / Фламандский красный эль / УТ-00004131 / 1.2
Страна производства
БЕЛЬГИЯ


Monk's Cafe Grand Cru — фламандский красный эль от пивоварни из бельгийского города Эртвельд Brouwerij Van Steenberge, Восточная Фландрия.
    
Великолепный купаж свежесваренного эля и выдержанного, трехлетнего сорта. После купажирования пиво дополнительно выдерживается шесть месяцев в дубовых бочках, в которых оно приобретает уникальный, немного кисловатый характер.


Крепость:  5.5%.
Объем:  0.75  л.
Плотность:  14.
Состав:  Вода, ячменный солод, сахар, хмель, дрожжи

Van Steenberge     еще пиво этого производителя

Пивоварня Van Steenberge (Ван Стеенберг) появилась в 1784 году, в Бельгии. В те далёкие времена во Фландрии было много небольших домашних пивоварен, хозяева которых обеспечивали продукцией себя и свою семью. Пива тогда пили много, оно считалось незаменимым – ведь тогда Европу опустошали эпидемии, санитария воды была в плачевном состоянии и пить легкие спиртные напитки было куда безопаснее, чем воду.

Начало пивоварни было положено Жаном Батистом Де Бреном, который открыл небольшое прибыльное предприятие в деревеньке Эртвельд. Жан задался целью варить пиво не только для своей семьи, но и на продажу. Через некоторое время его внучатая племянница Маргриет вышла замуж за профессора микробиологии Пола Ван Стеенберга, который специализировался в изучении производства пива. Впоследствии при его содействии пивоварня выпустила серию великолепных сортов, была переделана, модернизирована, расширена. Также он способствовал развитию розлива в стеклянные бутылки, вместо распространенных в то время деревянных бочек.

В 1962 году бразды правления взял в свои руки сын Пола Джозеф Ван Стеeнберг. Он сделал ставку на верховой способ брожения напитков и привнес в дело способ двойной ферментации. Ошеломительный успех в 1982 году принесло пивоварне аббатское пиво, рецепт которого был приобретен у монахов-августинцев. Это был настоящий прорыв, пиво ждал невероятная популярность. Очень скоро полки пивоварни пополнились не менее впечатляющими сортами Piraat и Gulden Draak. Тонкое коммерческое чутьё Джозефа позволило пивоварне не просто выжить в жесткой конкурентной борьбе, но и процветать.

90-е ознаменовались для пивоварни приходом в семейный бизнес сына Джозефа – Пола Ван Стеенберга, названного в честь деда. Пол полностью сменил оборудование на самое современное, а позднее его кузен Джеф Версель увеличил экспорт пива за пределы Бельгии.

Из последних достижений пивоварни можно отметить два великолепных, изысканных сорта Augustijn Donker Brune и Augustijn Grand Cru, которые, безусловно, займут свое место в истории европейского пивоварения.

Пивоварня не гонится за бесконечным расширением линейки напитков, здесь сделали ставку на безупречное качество, чем завоевали армию поклонников по всему миру.

Flanders Red Ale / Фламандский красный эль     еще пиво в этом стиле

Традиционный бельгийский стиль, разновидность так называемых кислых элей, сбраживаемых дикими микроорганизмами. Местом рождения фламандского красного эля принято считать Западную Фландрию. Это купаж молодого и старого пива, пропорции которого варьируются в зависимости от будущего сорта. Длительно выдерживается в больших дубовых бочках.

Знаменитыми производителями этого редкого стиля являются такие известные пивоварни, как, например, Rodenbach, открытая более ста лет назад и которая специализируется на кислых сортах, а также Verhaeghe, Petrus, Timmermans, Lost Abbey, De Dolle и другие.

Цвет напитка медно-красноватый, немного похожий на бургундское вино, за счет чего он и получил свое название. Цвет обусловлен использованием особого набора солодов, а также длительной выдержкой. Пена стойкая, крепкая. Карбонизация от незначительной до средней. Аромат фруктово-ягодный, солодовый, цитрусовый, возможны ноты пряностей, шоколада, ванили. Вкус сложный, богатый, бархатистый, насыщенный, фруктовый, карамельный. Возможны сладковатые, винные, дубовые, терпкие, пряные ноты. Кислинка от едва заметной, до весьма интенсивной. Крепость 4,6-13%.

Похожие товары:

  • Общий
    98
    91
    Стиль
    1 565 руб.

    Объем 0.375
  • 214 руб.

    Объем 0.5
  • 1 019 руб.

    Объем 0.75
  • 807 руб.

    Объем 0.75
  • 321 руб.

    Объем 0.375
  • 294 руб.

    Объем 0.375
  • 271 руб.

    Объем 0.375
  • 215 руб.

    Объем 0.33
  • Общий
    91
    60
    Стиль
    720 руб.

    Объем 0.33
  • Общий
    97
    87
    Стиль
    935 руб.

    Объем 0.75
  • 270 руб.

    Объем 0.5
  • 569 руб.

    Объем 0.75
  • 198 руб.

    Объем 0.33
  • 187 руб.

    Объем 0.33
  • Общий
    100
    100
    Стиль
    823 руб.

    Объем 0.75
  • 435 руб.

    Объем 0.75
  • 483 руб.

    Объем 0.75
  • Общий
    99
    96
    Стиль
    280 руб.

    Объем 0.33
  • Общий
    96
    85
    Стиль
    588 руб.

    Объем 0.75
  • 164 руб.

    Объем 0.25