Пн. - Cб.: 10:00 - 22:00.
Вс.: 10:00 - 21:00.
Магазин пива

Bayreuther Original Landbier Zwickl, 0.5 л

Байройтер Орижинал Лендбир Цвикл
байройтер орижинал лендбир цвикл / bayreuther original landbier zwickl (0,5 л.)
164 руб.

Количество на складе 59 шт
шт В корзину
Стиль: Келлер

 / Keller

Германия

Цвет
Медово-янтарный, непрозрачный. Белая пышная пена.
Аромат
Солодовый, хмелевой, дрожжевой.
Вкус
Солодовый, фруктовый, хмелевой, с нотами свежего хлеба и сухофруктов. Карбонизация средняя.
Послевкусие
Длительное, освежающее, с горчинкой.
Новинках Варшавка
Нет
Плотность
12,4
Производитель
Bayreuther Bierbrauerei AG
Акция Варшавка
Нет
Сорт
непастеризованное фильтрованное светлое
Состав
Вода, ячменный солод, хмель, дрожжи
Крепость
5.3
Объем
0.5
Объем для сайта
0,5
Хит Варшавка
Нет
Реквизиты
Бутылочное пиво (ИМПОРТ) / Товар / 0.5 / 5.3 / Орижинал Лендбир Цвикл / Original Landbier Zwickl / Bayreuther / Keller / Байройтер / Келлер / УТ-00000824 / 0.9
Страна производства
ГЕРМАНИЯ

Original Landbier Zwickl — келлер, сваренный на основе средневекового рецепта пивоварами Bayreuther, Бавария. Происхождение названия связано с немецким словом «zwickel», которое в переводе означает «кран». Обычно в период брожения кран оставляют открытым, чтобы газ с пеной беспрепятственно выходили из бочки. При сбраживании цвикльбира кран в определенный момент закрывают и газы, не имея выхода, растворяются в пиве, делая его очень игристым.


Производитель:  Bayreuther Bierbrauerei AG.
Крепость:  5.3%.
Объем:  0.5  л.
Плотность:  12,4.
Состав:  Вода, ячменный солод, хмель, дрожжи

Keller / Келлер     еще пиво в этом стиле

Келлер, или Келлербир буквально переводится, как «пиво из погреба». Это нефильтрованный, непастеризованный напиток низового брожения, хорошо охмеленный ароматными хмелями. Свое начало пиво берет в небольших пивоварнях Франконии, где его когда-то варили в изрядных объемах, но и поныне этот стиль остается одним из любимых в тех местах. Значительное количество келлеров продается, как и раньше, прямо из бочек, но некоторые сорта разливаются в кеги и бутылки и их могут попробовать пивоманы других регионов и стран. Однако если есть желание ознакомиться с самым широким диапазоном келлеров, то стоит посетить Франконию лично и насладиться широчайшим выбором в местных кабачках.

При изготовлении келлера бочки укупоривают не плотно. В процессе переработки сахара дрожжами, углекислота выходит через образовавшиеся отверстия, поэтому естественная газация часто невысока, а пивная шапка в кружке или бокале будет незначительна. Классический келлер обладает слабой прозрачностью и карбонизацией. Однако некоторые производители перед фасовкой удаляют дрожжевой осадок и обогащают напиток небольшим количеством искусственной газации.

Цвет от светло-золотистого до рубиново-янтарного. Пена от белой до кремовой. Аромат часто умеренный, солодовый, хлебный, иногда с нотами выпечки, пряностей, цветов, трав, хмеля, яблок, дрожжей. Вкус варьируется в широком диапазоне оттенков – солодовый, хлебный, хмелевой, пряный, перечный, травянистый, минеральный, дрожжевой, фруктовый. Послевкусие длительное, от сладковатого до сухого. Крепость варьируется в переделах 4,6 – 9,0%. Подача предпочтительна в Dimpled mug, Lager glass или Stein.

Похожие товары:

  • 185 руб.

    Объем 0.5
  • 184 руб.

    Объем 0.5
  • 252 руб.

    Объем 0.5
  • 222 руб.

    Объем 0.5
  • Акция!
    195 руб.

    Объем 0.5
  • 3 040 руб.

    Объем 3
  • 189 руб.

    Объем 0.5
  • 197 руб.

    Объем 0.5
  • 164 руб.

    Объем 0.5
  • 203 руб.

    Объем 0.33