Пн. - Cб.: 10:00 - 22:00.
Вс.: 10:00 - 21:00.
Магазин пива

Straffe Hendrik Quadrupel, 0.33 л

Штраффе Хендрик Квадрупель
штраффе хендрик квадрупель / straffe hendrik quadrupel (0,33 л.)
244 руб.

Количество на складе 55 шт
шт В корзину
Стиль: Квадрюпель

 / Quadrupel

Бельгия

Плотность
22
Производитель
Brouwerij De Halve Maan
Сорт
Темное Фильтрованное
Состав
Вода, ячменный солод, хмель, дрожжи
Крепость
11
Объем
0.33
Объем для сайта
0,33
Реквизиты
Бутылочное пиво (ИМПОРТ) / Товар / 0.33 / 11 / Квадрупель / Quadrupel / Straffe Hendrik / Quadrupel / Штраффе Хендрик / Квадрюпель / ЦБ-00000704 / 0.6
Страна производства
БЕЛЬГИЯ

Straffe Hendrik Quadrupel - это насыщенный бельгийский эль, который варится из смеси специальных солодов по рецепту, тонкости которого десятилетиями сохраняются в секрете пивоварами из Брюгге. Этому пиву характерен богатый яркий аромат, в котором балансируют сладкие нотки (шоколад, карамель и ирис) с солодовыми.

Вкус этого эля именно такой, каким и должен быть настоящий квадрюпель: сложный, со сладостью спелых фруктов и изюма, которая смешивается с винными, где-то даже коньячными нотами и пряностями.


Крепость:  11%.
Объем:  0.33  л.
Плотность:  22.
Состав:  Вода, ячменный солод, хмель, дрожжи

De Halve Maan     еще пиво этого производителя

Название главной пивоварни бельгийского городка Брюгге De Halve Maan в переводе означает «Полумесяц». Первое письменное упоминание о пивоварне найдено в общинном регистре города и датируется 1564 годом.

В 1856 году пивоварня была модернизирована горожанином Генри Первым, который продолжил производить традиционные сорта. А позже, в 1867 году дело унаследовали его дети Генри Второй и Ашер. Они расширили производство, построили собственную солодовню, установили паровой двигатель, а также привезли из Англии рецепты стаутов и пейл элей.

После Первой Мировой войны пивоварней владел уже представитель следующего поколения семьи - Генри Третий. Он обогатил семейное дело производством отменных лагеров, для которых специально переделал и усовершенствовал оборудование. Это было верным решением, так как в течение последующего года производство выросло на 46%. Кроме того, он дополнительно запустил производство входящих в моду прохладительных напитков и наладил отгрузку пива не только в бочках, но и в бутылках, что увеличило спрос.

В 1981 году был впервые сварен новый сорт с уникальным вкусом, который так понравилось жителям Брюгге, что был рекомендован для официальных мероприятий в мэрии. Сорт назвали Straffe Hendrik.

Тогда же, в 80-е, пивоварня прекратила производство пива и превратилась в музей. Однако в 2005 году пивоваренная деятельность успешно возобновилась, и легендарное пиво вновь стало доступно широкой публике.

Сейчас пивоварней, как и прежде, владеют потомки Генри Первого. Здесь варят пиво исключительного качества, а пивоварня является членом уважаемого в Бельгии общества Belgian Family Brewers, что можно перевести как «Бельгийские семейные пивоварни» участники которого славятся великолепными традиционными сортами, известными во всем мире.

Quadrupel / Квадрюпель     еще пиво в этом стиле

Квадрюпелями называют сорта пива, которые отличаются особенно мощным насыщенным вкусом. Они традиционно варятся в траппистских монастырях с применением бельгийских штаммов дрожжей и нескольких сортов солода, среди которых должен присутствовать хотя бы один темный. В процессе варки и сбраживания добавляется кондитерский леденцовый сахар.

Цвет может быть разным: от красноватого до насыщенно-коричневого. Текстура очень плотная. Аромат и вкус мощные, весомые, фруктовые, пряные, с нотами кондитерской выпечки, карамельного сахара, ириса. Хмель во вкусе и аромате практически незаметен. Содержание алкоголя варьируется в пределах 9-13%.

В мире пивоварения не утихают споры о том, считается ли квадрюпель отдельным самостоятельным стилем или его стоит причислять к бельгийским крепким темным элям.

Похожие товары:

  • Общий
    98
    92
    Стиль
    555 руб.

    Объем 0.33
  • Общий
    95
    82
    Стиль
    342 руб.

    Объем 0.33
  • Общий
    92
    65
    Стиль
    215 руб.

    Объем 0.33
  • Общий
    93
    72
    Стиль
    651 руб.

    Объем 0.33
  • 219 руб.

    Объем 0.33
  • Общий
    96
    85
    Стиль
    1 019 руб.

    Объем 0.75
  • 241 руб.

    Объем 0.33
  • Общий
    92
    69
    Стиль
    275 руб.

    Объем 0.33
  • Общий
    96
    86
    Стиль
    378 руб.

    Объем 0.33
  • 520 руб.

    Объем 0.33
  • 313 руб.

    Объем 0.33
  • 228 руб.

    Объем 0.33
  • 3 898 руб.

    Объем 0.5
  • Общий
    100
    100
    Стиль
    2 142 руб.

    Объем 1.5
  • 145 руб.

    Объем 0.33
  • 175 руб.

    Объем 0.33
  • Общий
    93
    72
    Стиль
    1 800 руб.

    Объем 0.375
  • 1 178 руб.

    Объем 0.33
  • 940 руб.

    Объем 0.375
  • 604 руб.

    Объем 0.75
  • 179 руб.

    Объем 0.33
  • 1 673 руб.

    Объем 0.75
  • 255 руб.

    Объем 0.33
  • Общий
    100
    100
    Стиль
    300 руб.

    Объем 0.33
  • 461 руб.

    Объем 0.5
  • Общий
    99
    96
    Стиль
    495 руб.

    Объем 0.75
  • 268 руб.

    Объем 0.33
  • 244 руб.

    Объем 0.33
  • 206 руб.

    Объем 0.33