Пн. - Cб.: 10:00 - 22:00.
Вс.: 10:00 - 21:00.
Магазин пива

Zoller-Hof Zwickel, 0.33 л

Цоллер-Хоф Цвикель
цоллер-хоф цвикель / zoller-hof zwickel (0,33 л.)
203 руб.

Количество на складе 6 шт
шт В корзину
Стиль: Келлер

 / Keller

Германия

Цвет
Соломенно-золотой, светлый. Белая густая плотная пена.
Аромат
Солодовый, фруктовый, дрожжевой, цветочный.
Вкус
Мягкий, сладковатый, хлебный, солодовый, пряный, с легкой кислинкой.
Послевкусие
Сухое, с легкой хмелевой горчинкой.
Плотность
12,3
Производитель
"BRAUEREI ZOLLER-HOF GRAF-FLEISCHHUT GMBH ET CO.KG"
Сорт
Светлое Нефильтрованное
Состав
Вода, ячменный, пшеничный солод, хмель, дрожжи
Крепость
5.5
Объем
0.33
Объем для сайта
0,33
Реквизиты
07. Бутылочное пиво (ИМПОРТ) / Товар / 0.33 / 5.5 / Цвикель / Zwickel / Zoller-Hof / Keller / Цоллер-Хоф / Келлер / ЦБ-00000607 / 0.6
Страна производства
ГЕРМАНИЯ

Zwickel — келлер от семейной пивоварни Brauerei Zoller-Hof из немецкого города Зигмаринген, Баден-Вюртемберг, которая принадлежит уже шестому поколению семьи Фляйшхут.
Нефильтрованное непастеризованное пиво с мягким чистым вкусом и обильной углекислотой, которая достигается исключительно естественным путем, в процессе брожения пива. Варится по старинному рецепту пивоварни с добавлением пшеничного солода. Бутылки закрываются специальными керамическими пробками.


Производитель:  "BRAUEREI ZOLLER-HOF GRAF-FLEISCHHUT GMBH ET CO.KG".
Крепость:  5.5%.
Объем:  0.33  л.
Плотность:  12,3.
Состав:  Вода, ячменный, пшеничный солод, хмель, дрожжи

Keller / Келлер     еще пиво в этом стиле

Келлер, или Келлербир буквально переводится, как «пиво из погреба». Это нефильтрованный, непастеризованный напиток низового брожения, хорошо охмеленный ароматными хмелями. Свое начало пиво берет в небольших пивоварнях Франконии, где его когда-то варили в изрядных объемах, но и поныне этот стиль остается одним из любимых в тех местах. Значительное количество келлеров продается, как и раньше, прямо из бочек, но некоторые сорта разливаются в кеги и бутылки и их могут попробовать пивоманы других регионов и стран. Однако если есть желание ознакомиться с самым широким диапазоном келлеров, то стоит посетить Франконию лично и насладиться широчайшим выбором в местных кабачках.

При изготовлении келлера бочки укупоривают не плотно. В процессе переработки сахара дрожжами, углекислота выходит через образовавшиеся отверстия, поэтому естественная газация часто невысока, а пивная шапка в кружке или бокале будет незначительна. Классический келлер обладает слабой прозрачностью и карбонизацией. Однако некоторые производители перед фасовкой удаляют дрожжевой осадок и обогащают напиток небольшим количеством искусственной газации.

Цвет от светло-золотистого до рубиново-янтарного. Пена от белой до кремовой. Аромат часто умеренный, солодовый, хлебный, иногда с нотами выпечки, пряностей, цветов, трав, хмеля, яблок, дрожжей. Вкус варьируется в широком диапазоне оттенков – солодовый, хлебный, хмелевой, пряный, перечный, травянистый, минеральный, дрожжевой, фруктовый. Послевкусие длительное, от сладковатого до сухого. Крепость варьируется в переделах 4,6 – 9,0%. Подача предпочтительна в Dimpled mug, Lager glass или Stein.

Похожие товары:

  • 185 руб.

    Объем 0.5
  • 184 руб.

    Объем 0.5
  • 252 руб.

    Объем 0.5
  • 222 руб.

    Объем 0.5
  • Акция!
    195 руб.

    Объем 0.5
  • 3 040 руб.

    Объем 3
  • 189 руб.

    Объем 0.5
  • 197 руб.

    Объем 0.5
  • 164 руб.

    Объем 0.5
  • 203 руб.

    Объем 0.33