Пн. - Cб.: 10:00 - 22:00.
Вс.: 10:00 - 21:00.
Магазин пива

Nogne O Gjertruds Vintervarner Doppelbock, 0.33 л

Ногне О Гьертрудс Винтервармер Доппельбок
ногне о гьертрудс винтервармер доппельбок / nogne o gjertruds vintervarmer doppelbock (0,33 л.)
334 руб.

Количество на складе 6 шт
шт В корзину
Стиль: Доппельбок

 / Doppelbock

Норвегия

Новинках Варшавка
Нет
Плотность
23
Сорт
Темное
Крепость
9
Объем
0.33
Объем для сайта
0,33
Реквизиты
11. Бутылочное пиво (ИМПОРТ) / Товар / 0.33 / 9 / Гьертрудс Винтервармер Доппельбок / Gjertruds Vintervarner Doppelbock / Nogne O / Doppelbock / Ногне О / Доппельбок / УТ-00003840 / 0.7
Страна производства
НОРВЕГИЯ

.


Крепость:  9%.
Объем:  0.33  л.
Плотность:  23.

Nøgne Ø     еще пиво этого производителя

В 2002 году, в норвежском Гримстаде, двумя приятелями Кьетилом Джикьюном и Гуннаром Виигом была основана пивоварня. Еще в 90-х Кьетил Джикьюн, работая пилотом международных авиалайнеров, частенько бывал в Соединенных Штатах и там имел возможность познакомиться с крафтовым движением, ставшим для него настоящим открытием. Пиво, которое он пробовал в США, было разнообразным и настолько отличалось от привычных сортов в магазинах Норвегии, что Кьетил буквально заболел идеей варки качественного крафта. Поначалу он экспериментировал дома, на своей кухне, затем снял небольшое помещение, которое в дальнейшем расширялось, росло и преобразовывалось.

Пиво Nøgne Ø постепенно распробовали не только норвежцы, но и ценители из других стран. Успех и признание появились не внезапно, но нарастали по мере появления опыта мастеров. И действительно, сейчас линейка пивоварни может похвастаться чрезвычайно большим количеством сортов, которые занимают исключительно высокие позиции в сообществе RateBeer, а наград с международных и региональных конкурсов стало так много, что их количество уже никто не помнит.

Помимо великолепного пива самого отменного качества пивоварня также входит в Топ-50 самых активных пивоварен мира. Здесь не останавливаются ни на минуту в поиске еще более совершенных сортов.

Doppelbock / Доппельбок     еще пиво в этом стиле

История появления стиля доппельбок, как и большинства других старинных стилей, окутана туманом. Считается, что сам факт рождения этого пива не что иное, как стечение обстоятельств, отчасти курьезных.
В 1627 году в пригороде Мюнхена по приглашению курфюрста Максимилиана I монахи основали обитель. Орден предписывал братии суровые правила, особенно в периоды поста — пища дозволялась только жидкая.
Монахи нашли выход из положения. Если не дозволяется есть зерно, то его можно пить в виде пива, которое стали варить тут же, в монастырской пивоварне. Причем делали напиток таким плотным и калорийным, что он по сытности напоминал еду.

По одной из версий, злоупотребление монахами этим «жидким хлебом» дошло до того, что местные жители пожаловались самому Папе на приход, и тот повелел прислать для оценки причину раздора — бочонок монастырского пива. По другой версии, монахи сами послали Папе бочонок для благословения. Так или иначе, пиво отправили в Ватикан.

В долгом пути через Альпы и по дорогам жаркой Италии пиво совершенно испортилось, и, попробовав, его, Папа решил, что этот отвратительный напиток монахи вряд ли могут употреблять в неподобающе больших количествах. Он благословил францисканцев варить и пить свое пиво столько, сколько им вздумается. Надо ли говорить, что эта весть чрезвычайно обрадовала монахов. С течением времени братья варили пиво все более крепким и плотным, пока оно не сравнялось с тем, которое мы сейчас знаем, как доппельбок (двойной бок).

Доппельбокам свойственен ряд узнаваемых характеристик. Это пиво низового брожения с периодом длительного вызревания в холодных помещениях. Цвет насыщенный, от янтарного до темно-коричневого или рубинового. Прозрачность очень высокая. Пена пышная, стойкая, обильная. У крепких доппельбоков стойкость пены может быть снижена.
В аромате главную скрипку играет солод. Возможны ноты карамели, подгоревшего хлеба, фруктов, сухофруктов, а в темных версиях и шоколада. Хмелевой аромат незначителен или отсутствует.
Вкус сложный, плотный, «сытный», с уклоном в солодовость. Темные доппельбоки имеют легкую жженость, шоколадность, фруктовость. Алкогольный вкус довольно ощутим, но он не резкий, не жгучий. Хмелевая горчинка либо незначительная, либо умеренная.. Послевкусие у темных доппельбоков сладковатое из-за слабого охмеления, у светлых — более сухое. Начальная плотность сусла 18% и выше, а крепость 7-12% и более. Очень крепкие сорта доппельбоков получают с помощью удаления воды некоторыми способами, например, вымораживанием — так готовят знаменитый айсбок. Верхней границы в плотности, горечи, а также алкоголе доппельбок не имеет.
  • Отзывы (0)
  • Комментарии (0)
Написать отзыв
Написание отзыва требует предварительной регистрации на сайте

У меня уже есть регистрация на rusbeershop.ru

Ваш E-mail или логин:


Либо войти с помощью:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Я новый пользователь

Адрес e-mail:*


Имя:


Пароль:*


Подтверждение пароля:*


Фильтр

Общий рейтинг (0)
  • Общий рейтинг (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Сортировать по:

Самые новые
  • Самые новые
  • Последние
  • Высокий рейтинг
  • Низкий рейтинг
  • Самые полезные

Ничего не найдено. Станьте первым!

Написать комментарий
Написание комментария требует предварительной регистрации на сайте

У меня уже есть регистрация на rusbeershop.ru

Ваш E-mail или логин:


Либо войти с помощью:

Я новый пользователь

Ничего не найдено. Станьте первым!

Написать комментарий
Написание комментария требует предварительной регистрации на сайте

У меня уже есть регистрация на rusbeershop.ru

Ваш E-mail или логин:


Либо войти с помощью:

Я новый пользователь

Адрес e-mail:*


Имя:


Пароль:*


Фамилия:


Подтверждение пароля:*


Похожие товары:

  • 1 013 руб.

    Объем 0.375
  • NEW
    200 руб.

    Объем 0.5
  • 334 руб.

    Объем 0.33
  • Общий
    98
    99
    Стиль
    184 руб.

    Объем 0.5
  • 203 руб.

    Объем 0.33
  • Общий
    100
    100
    Стиль
    205 руб.

    Объем 0.33
  • 170 руб.

    Объем 0.33
  • 257 руб.

    Объем 0.5
  • Общий
    92
    95
    Стиль
    270 руб.

    Объем 0.33