Пн. - Cб.: 10:00 - 22:00.
Вс.: 10:00 - 21:00.
Магазин пива

Puhaste Lime Gose, 0.33 л

Пюхасте Лайм Гозе
пюхастe лайм гозе / puhaste lime gose (0,33 л.)
335 руб.

Количество на складе 17 шт
шт В корзину
Стиль: Гозе

 / Gose

Эстония

Цвет
Соломенно-золотистый. Пена белая.
Аромат
Терпкий, цитрусовый, солодовый, пряный, морской, кисловатый, хмелевой, травянистый.
Вкус
Солодовый, минеральный, кисловатый, солоноватый, островатый, терпкий, хлебный, известковый, цитрусовый, морской.
Послевкусие
Освежающее.
Новинках Варшавка
Нет
Плотность
10
Производитель
Humalasulased OU / Хума
Сорт
Светлое, Нефильтрованное, Непастеризованное
Крепость
3.8
Объем
0.33
Объем для сайта
0,33
Реквизиты
07. Бутылочное пиво (ИМПОРТ) / Товар / 0.33 / 3.8 / Лайм Гозе / Lime Gose / Puhaste / Gose / Пюхасте / Гозе / УТ-00002631 / 0.7
Страна производства
ЭСТОНИЯ


Lime Gose — гозе от эстонской пивоварни Pühaste, город Тару. Это пиво – сама легкость и свежесть. Варится с добавлением особой гималайской розовой соли и корочек свежих лаймов. Изящный, тонкий сорт, солоновато-кисловатый, сухой, немного пряный, и очень ароматный. Едва уловимые ноты специй и луговых трав. Сочный и освежающий, он отлично утолит жажду и придаст сил.


Производитель:  Humalasulased OU / Хума.
Крепость:  3.8%.
Объем:  0.33  л.
Плотность:  10.

Gose / Гозе     еще пиво в этом стиле

Более тысячи лет назад гозе варили в небольшом городке Гослар, что на реке Гозе. В течение сотен лет напиток был региональным продуктом, популярным преимущественно на территории Нижней Саксонии. В 1738 году местные пивовары решили продавать пиво в Галле и Лейпциге. Популярность напитка росла, мощностей в Госларе было недостаточно и его стали производить в самом Лейпциге, где сорт переживал поистине золотой век. На территории города к началу 19 века насчитывалось более 80 таверн, специализирующихся на продаже гозе. Лейпциг стал городом гозе.

В те давние времена технология производства несколько отличалась от современной. Сбраживали пиво не на территории пивоварен, а в самих тавернах, в открытых бутылях особой формы, где элевые дрожжи скапливались у горлышка, создавая своеобразный барьер, который удерживал пиво внутри. Популярность гозе была поистине невероятной.

Однако ко второй половине двадцатого века сорт оказался на грани исчезновения – сказывались военные годы, а кроме того, внимание немцев стало завоевывать пиво низового брожения — на сцену вышли блистательные лагеры. Созданием гозе в стране занимались только единичные энтузиасты, пытавшиеся сохранить старинные рецепты и технологии.

Два увлеченных немецких пивовара Тило Йенихен и Андреас Шнайдер решили возродить славу традиционного гозе и занялись его активной популяризацией. Из-за ряда юридических казусов и норм эта идея оказалась очень непростой, почти невыполнимой, но со временем были найдены компромиссы и возрождение гозе стало продвигаться.

Сейчас можно сказать с уверенностью, что гозе уже широко известен и очень популярен не только в Германии, но и в других странах — по всему миру насчитывается несколько сотен производителей гозе.
Варится пиво на основе солода Пилзнер, пшеничного солода, кориандра, соли и лактобактерий.

Современные версии гозе варьируются от соломенно-золотистых до светло-янтарных. Обладают выразительным, чистым, искристым фруктовым ароматом с нотами яблок, слив, цитрусовых. Вкус сухой, кисловатый, освежающий, немного пряный, кориандровый, солоноватый, с едва уловимыми нотами специй. Послевкусие травянистое, кориандровое, чуть солоноватое, с легкой приятной горчинкой. Американские сорта, как правило, имеют более интенсивную кислинку, чем европейские.

Похожие товары:

  • Общий
    95
    96
    Стиль
    470 руб.

    Объем 0.355
  • 335 руб.

    Объем 0.33
  • 308 руб.

    Объем 0.33
  • 186 руб.

    Объем 0.5
  • NEW
    186 руб.

    Объем 0.5
  • 203 руб.

    Объем 0.33
  • 172 руб.

    Объем 0.33
  • 182 руб.

    Объем 0.33
  • 185 руб.

    Объем 0.5
  • 191 руб.

    Объем 0.33
  • 192 руб.

    Объем 0.5
  • 185 руб.

    Объем 0.5
  • 195 руб.

    Объем 0.5
  • 136 руб.

    Объем 0.5
  • 150 руб.

    Объем 0.5