Пн. - Cб.: 10:00 - 22:00.
Вс.: 10:00 - 21:00.
Магазин пива

Gouden Carolus Hopsinjoor, 0.33 л

Гоуден Каролус Хопсинджур
_анкер гоуден каролус хопсинджур / anker gouden carolus hopsinjoor (0,33 л.)
265 руб.

Нет в наличии
Стиль: Бельгийский крепкий эль

 / Belgian Strong Ale

Бельгия

Новинках Варшавка
Нет
Плотность
18
Производитель
Het Anker nv,Guido Gezellelaan
Сорт
Светлое Нефильтрованное пастеризованное
Состав
Вода, солод ячменный, хмель, дрожжи
Объем для сайта
0,33
Реквизиты
07. Бутылочное пиво (ИМПОРТ) / Товар / 0.33 / 8 / Каролус Хопсинджур / Carolus Hopsinjoor / Gouden / Belgian Strong Ale / Гоуден / Бельгийский крепкий эль / УТ-00000536 / 0.6
Страна производства
БЕЛЬГИЯ

Бельгийский крепкий эль с высоким международным рейтингом. Чудесный сложный аромат из солода, обжарки, карамели, ягод, слегка травянистый, хмельная цитрусовость, небольшой тон дрожжей. Вкус очень точно заключён между характерной бельгийской солодовой сладостью и тонким классическим ароматом континентальных хмелей. Шёлковый вкус с хорошо замаскированным алкоголем.


Крепость:  8%.
Объем:  0.33  л.
Плотность:  18.
Состав:  Вода, солод ячменный, хмель, дрожжи

Het Anker     еще пиво этого производителя

Бельгийская пивоварня Het Anker из старинного города Мехелен имеет давнюю историю. Первые упоминания, найденные в архивах, датируются 1369 годом, тогда владельцем был некий горожанин Ян ван дер Анкер. Есть мнение, что это одна из древнейших из поныне действующих пивоварен Бельгии. До нашего времени сохранилось несколько построек ХV века.

В ХVI веке развитию пивоварни способствовал испанский император Чарльз-V, большой ценитель пенного, который заказал регулярные поставки темного пива ко двору. В честь Чарльза в 1873 году был создан особый сорт Император Чарльз V, который считался напитком для элитарного общества.

С 1874 года пивоварней владеет семья Van Breedam, представители которой также верны традициям, как и в былые времена.

В настоящее время старые постройки пивоварни все еще исправно служат своим владельцам – здесь варят настоящее пиво из Мехелена, знаменитую коллекцию отменных сортов из местных ингредиентов. Кроме того, при пивоварне, также в старинных помещениях разместились отель, ресторан, паб и музей.

/      еще пиво в этом стиле

Классический бельгийский стиль. В самой Бельгии его нередко называют квадрюпелем, хотя знатоки выделяют его в отдельный стиль. История возникновения корнями уходит в монастырскую культуру пивоварения, которой насчитывается уже не одна сотня лет. Характерно вторичное дображивание напитка после розлива в бутылки, где он обретает особенный, узнаваемый букет. Допускается небольшой осадок.

Цвет от бледного до темно-коричневого, если в него добавляют леденцовый сахар. Встречаются нефильтрованные сорта. В аромате хмелевые, фруктовые, зерновые, хлебные, солодовые, бисквитные, перечные, карамельные, конфетные ноты. Могут ощущаться специи, сладкая выпечка. Текстура чаще плотная. Вкус, как правило, созвучен с ароматом, он яркий, насыщенный, сложный, богатый. Ноты подпеченных и вяленых фруктов, жженого сахара, древесные, хлебные, конфетно-карамельные, солодовые, зерновые. Для этого стиля характерна высокая крепость, которая может варьироваться от 8% до 13%.