Пн. - Cб.: 10:00 - 22:00.
Вс.: 10:00 - 21:00.
Магазин пива

Widmer Brothers Upheaval IPA, 0.355 л

Видмер Бразерс Апхейвэл ИПА
_видмер бразерс апхейвэл ипа / widmer brothers upheaval ipa (0,355 л.)
280 руб.

Нет в наличии
Стиль: Индийский бледный эль

 / IPA

Соединенные штаты

Плотность
16
Производитель
WIDMER BROTHERS BREWING COMPANY
Сорт
Светлое Нефильтрованное
Состав
Вода, солод, хмель, дрожжи
Объем для сайта
0,355
Реквизиты
07. Бутылочное пиво (ИМПОРТ) / Товар / 0.355 / 7 / Апхейвэл ИПА / Upheaval IPA / Widmer Brothers / IPA / Видмер Бразерс / Индийский бледный эль / ЦБ-00000600 / 0.675
Страна производства
СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ

Upheaval IPA - это американский индийский бледный эль, сваренный Widmer Brothers в стиле american IPA.

Сами американские пивовары называют этот индийский бледный эль "бескомпромиссным IPA". В его создании поучаствовали сразу 6 сортов американского хмеля: Alchemy, Simcoe, Chinook, Willamette, Brewer's Gold и Nelson Sauvin.

Результат получился отменный: это горький (85 IBU), ароматный индийский бледный эль из США, с продолжительным послевкусием, в котором сталкиваются цветочные, фруктовые, тропические и травяные нотки.


Производитель:  WIDMER BROTHERS BREWING COMPANY.
Крепость:  7%.
Объем:  0.355  л.
Плотность:  16.
Состав:  Вода, солод, хмель, дрожжи

/      еще пиво в этом стиле

Стиль IPA, или индийский бледный эль, появился в Великобритании в XIX веке. В то время Англия была колониальной державой, одним из главных владений которой являлась Индия. Для многочисленных англичан, проживавших на индийской земле, регулярно снаряжались большие корабли с различными товарами, продуктами питания и, конечно же, пивом. Чтобы в долгом путешествии пиво не прокисло, его стали делать сильно охмеленным — хмель, как известно, является натуральным консервантом.

Сейчас IPA — один из самых известных символов крафтовой революции. Его делают с самыми разными сортами хмеля и по различным схемам охмеления, но принцип остается прежним — хмеля должно быть много. Существует даже двойной IPA — еще более насыщенный индийский бледный эль с особенно выраженной горчинкой.

Цвет от золотисто-медового до насыщенно-янтарного. Горчинка обычно хорошо выражена и имеет от 40 единиц горечи IBU и более. Некоторые сорта достигают 120 единиц горечи IBU. Крепость 4-7,5%. Вкус и аромат определяются, прежде всего, сортами используемых хмелей. Могут присутствовать цитрусовые, цветочные, фруктовые тона, а также солодовые, хвойные, смолистые, карамельные, травяные, пряные ноты.