Виктори Арт Брю Селебрейшн Стаут / Victory Art Brew Celebration Stout (0,5 л.)
Stout / Стаут
Крепость:
5.5
Страна:
РОССИЯ
Артикул:
50G-0VL-ST1
Подробнее
155 руб./шт
В наличии (17)
-
+
В корзину
Описание
Селебрейшн Стаут - первое коммерческое пиво сваренное пивоварней Victory Art Brew. Их главный технолог, попробовав некогда великолепные овсяные стауты от Samuel Smith и Young's, загорелся идеей создать нечто похожее. На этой экспериментальной мини-пивоварне был апробирован оригинальный рецепт, который, с небольшими корректировками, и лег в основу этого пива. Большой процент спецсолодов, несоложеного жженого ячменя и овсяных хлопьев в сочетании с ударной порцией ароматного хмеля делают это пиво чрезвычайно насыщенным. Несмотря на достаточно высокую плотность и маслянисто-сливочный тягучий вкус пиво пьется очень легко, оставляя приятные нотки горького шоколада в послевкусии.
Селебрейшн Стаут получил золотую медаль на XVIII-ом Международном профессиональном конкурсе "Лучшее пиво года" проводившимся ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Россельхозакадемии (ГНУ ВНИИПБиВП РАСХН) и Союзом Российских Пивоваров в ноябре 2013 года.
Селебрейшн Стаут получил золотую медаль на XVIII-ом Международном профессиональном конкурсе "Лучшее пиво года" проводившимся ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Россельхозакадемии (ГНУ ВНИИПБиВП РАСХН) и Союзом Российских Пивоваров в ноябре 2013 года.
Характеристики
IBU / единица горечи
|
55 |
Плотность
|
15,5 |
Сорт
|
Темное Нефильтрованное |
Состав
|
Вода, ячменный солод, жженый ячмень, овсянные хлопья, хмель, дрожжи |
Крепость
|
5.5 |
Объем
|
0.5 |
Страна производства
|
РОССИЯ |
Stout
Английское слово stout имеет несколько значений: «крепкий», «сильный», «гордый». Согласно самой популярной версии, стаут произошел от портера, став его более крепкой версией — изначально это пиво называлось stout porter, «крепкий портер». Как правило такое пиво варили для торжеств и праздников.Стаут имеет множество разновидностей, например овсяный, кофейный, сухой, молочный, шоколадный. И, как любой другой стиль, он обладает своими особенностями и индивидуальными характеристиками: это как правило пиво верхового брожения, при производстве которого используется сильно поджаренный солод и ячмень.
Цвет чаще всего темный, от насыщенно-коричневого, до антрацитно-угольного. Пена густая, плотная, устойчивая. Крепость обычно 4-8%, но бывают сорта с крепостью до 10-12 %, их обычно называют имперскими стаутами. Аромат богатый, сложный, многогранный. Вкус в большинстве случаев продолжает собой аромат — насыщенный, мощный, чуть сладковатый с ощутимой горчинкой, шоколадный, кофейный, ореховый. Текстура плотная, густая. Могут присутствовать ноты сладкой выпечки, сливок, карамели, ириса, овсяного печенья, вяленых и подпеченных фруктов, какао.
Еще пиво в этом стиле.
Отзывы
Похожие товары:
Stout / Стаут
В наличии (2)
203 руб./шт
Stout / Стаут
В наличии (16)
224 руб./шт
Stout / Стаут
Нет в наличии
241 руб./шт
Стили
Все...
Фруктовое пиво существует очень давно, истоки его возникновения на данный момент...
Imperial Pilsener, который также называют Strong Pale Lager отличается от традиц...
Родиной стиля считается небольшой немецкий городок Кульмбах, что в живописной ба...
Пивоварни
Все...
Пивоварня Thornbridge была основана в 2005 году в одном из самых уединенных имений...
Пивоварня Ayinger была основана крупным бизнесменом и землевладельцем Иоганном Л...
Kout na Šumavě (Коут на Шумаве) - старинная чешская пивоварня, основанна...