Пн. - Cб.: 10:00 - 22:00.
Вс.: 10:00 - 21:00.
Магазин пива

The Good Cider of Jai Alai Apple-Pear, 0.25 л

Гуд Сайдер Хай-Алай Яблоко-Груша
_сидр гуд сайдер хай-алай яблоко-груша / the good cider of jai alai. apple-pear (0,25 л.)
149 руб.

Нет в наличии
Стиль: Грушевый сидр

 / Perry

Испания

Новинках Варшавка
Нет
Производитель
ENVASADOS EVA S.A
Сорт
Сладкий
Состав
Сидр, грушевый сок
Объем для сайта
0,25
Реквизиты
07. Бутылочное пиво (ИМПОРТ) / Товар / 0.25 / 4.5 / Яблоко-Груша / Apple-Pear / The Good Cider of Jai Alai / Perry / Гуд Сайдер Хай-Алай / Грушевый сидр / УТ-00000851 / 0.5
Страна производства
ИСПАНИЯ

Сидр, выполненный по рецепту басков, для которых этот напиток является частью культуры. Прозрачного золотистого цвета с лёгким ароматом сладких груш и осенних яблок. Этот напиток прекрасно утолит жажду в жару, освежит, станет незаменимым дополнением к лёгким салатам, закускам, десертам. Чтобы максимально раскрыть букет, рекомендуется наливать сидр в охлаждённые бокалы, для чего их можно поставить на 10 минут в холодильник или положить несколько кусочков льда и дать постоять.


Производитель:  ENVASADOS EVA S.A.
Крепость:  4.5%.
Объем:  0.25  л.
Состав:  Сидр, грушевый сок

/      еще пиво в этом стиле

Грушевым сидром называют слабоалкогольный освежающий напиток, который изготавливается из сброженного сока груш. Некоторые исследователи утверждают, что впервые подобный напиток был упомянут еще древнеримским писателем и историком Плинием Старшим в середине первого века нашей эры. А в четвертом веке римляне описали подробный рецепт. Несколько английских графств и часть Уэльса делали грушевый сидр уже в начале XVII века, а в XVIII веке напиток поистине переживал свой расцвет под влиянием войны с Францией, откуда были затруднены поставки вина.

Совсем недавно, в конце ХХ века европейские производители решили возродить напиток к жизни и вновь сделать его популярным. На рынок начали поступать как интересные новые сорта грушевого сидра, так и созданные по старинным рецептам.

Принцип изготовлниея аналогичен яблочному сидру, но имеет свои сложности в процессе ферментации и требует высокого мастерства. Во Франции грушевый сидр называют «пуаре», в Соединенных Штатах и Великобритании «перри», а в Испании «перада».

Не все груши подходят для напитка. Для классического грушевого сидра используют только терпкие плоды с кисловатым вкусом, которые в пищу обычно не используются. Крепость от 2% до 8,5%. Грушевые сидры часто обладают довольно сладким вкусом, и даже самые сухие английские сорта заметно слаще яблочных сидров.