Пауланер Хефе-Вайсбир Нефильтрованное / Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrub (0,5 л.)

Цвет:

Оранжево-янтарный, почти непрозрачный. Пена белая, пышная.

---

Аромат:

Дрожжевой, пшеничный, гвоздичный, хлебный, банановый, цитрусовый, зерновой, злаковый, цветочный. Ноты соломы, сухой листвы.

---

Вкус:

Мягкий, пшеничный, цитрусовый, травянистый, пряный, соломенный, сладковатый, хмелевой, солодовый, зерновой, хлебный.

---

Послевкусие:

Сладковатый, с лёгкой горчинкой.

Paulaner

Пивоварня Paulaner с незапамятных времен существовала при монастыре ордена католических монахов-пауланов Neudeck ob der Au, основанном еще в XV веке итальянским святым Франциском из Паолы. Именно этот святой изображен на фирменном логотипе пивоварни. В первое время монахи варили пиво только для внутренних нужд обители и продавали прихожанам его только в дни крупных религиозных праздников. Но и этого было достаточно, чтобы пиво стало чрезвычайно популярным у паствы. Настолько популярным, что это сильно не нравилось конкурентам - Гильдии мюнхенских пивоваров, которые подали жалобу на монахов бургомистру 24 февраля 1634 года. Жалоба не была удовлетворена, но именно это первое упоминание в документах стало отправной точкой официальной истории пивоварни.

В 1806 году Франц Ксавер Цахерль выкупил пивоварню и продолжил производить пиво по старым монастырским рецептам, назвав его Salvator, а через полвека пивоварней был открыт пивной кабачок Salvator Keller.

С момента своего основания пивоварня несколько раз меняла название и формы собственности, но продолжала производить сорта, известные сейчас всему миру. Ежегодно пивоварня открывает свою собственную палатку на грандиозном фестивале Октоберфест, а также является спонсором футбольной команды Бавария. Также пивоварня, являясь одним из лидеров пивного рынка Германии, остается верной традициям пивоварения Баварии и неизменно высочайшему качеству.

Еще пиво этой пивоварни.