Траппист Рошфор 6 / Trappistes Rochefort 6 (0,33 л.)
Объем:
0.33
Страна:
БЕЛЬГИЯ
Крепость:
7.5
Плотность:
14,9
IBU:
не указано
Артикул:
33G-1RF-BS1
Сорт:
Темное Фильтрованное
Состав:
Вода, ячменный солод, сахар, хмель, дрожжи
-
+
В корзину
Стиль
Belgian Strong Ale
Классический бельгийский стиль. В самой Бельгии его нередко называют квадрюпелем, хотя знатоки выделяют его в отдельный стиль. История возникновения корнями уходит в монастырскую культуру пивоварения, которой насчитывается уже не одна сотня лет. Характерно вторичное дображивание напитка после розлива в бутылки, где он обретает особенный, узнаваемый букет. Допускается небольшой осадок.Цвет от бледного до темно-коричневого, если в него добавляют леденцовый сахар. Встречаются нефильтрованные сорта. В аромате хмелевые, фруктовые, зерновые, хлебные, солодовые, бисквитные, перечные, карамельные, конфетные ноты. Могут ощущаться специи, сладкая выпечка. Текстура чаще плотная. Вкус, как правило, созвучен с ароматом, он яркий, насыщенный, сложный, богатый. Ноты подпеченных и вяленых фруктов, жженого сахара, древесные, хлебные, конфетно-карамельные, солодовые, зерновые. Для этого стиля характерна высокая крепость, которая может варьироваться от 8% до 13%.

Описание
- Цвет:
- Янтарный. Пена цвета слоновой кости, устойчивая, небольшая.
- Аромат:
- Травяной, землистый, карамельный, дрожжевой, пряный. Ноты сухофруктов.
- Вкус:
- Сложный, сладковатый, хмелевой, солодовый, дрожжевой, дымный, древесный. Ноты табака, выделанных кож, с горчинкой.
- Послевкусие:
- Кисло-сладкое, долгое, с горчинкой.
Trappistes Rochefort 6 — бельгийский крепкий эль от траппистской пивоварни Brasserie Rochefort, Бельгия. Этот сорт пива монахи начали варить первым и длительное время он был единственным в линейке пивоварни. Сейчас предлагаемый ассортимент расширился, но Rochefort 6, как и прежде, пользуется заслуженным успехом. Выпускается в ограниченном количестве и варится всего несколько раз в году.
Сорт Rochefort 6 является одним из трех сортов пивоварни, наряду с Rochefort 8 и Rochefort 10. Цифры означают количество недель, в течение которых напиток выдерживается после розлива в бутылки для дображивания.
Сорт Rochefort 6 является одним из трех сортов пивоварни, наряду с Rochefort 8 и Rochefort 10. Цифры означают количество недель, в течение которых напиток выдерживается после розлива в бутылки для дображивания.
Похожие товары:
Стили
Все...
Дортмунд — город на западе Германии в Северной Рейн-Вестфалии. Это не только про...
Сидром называют фруктовый слабоалкогольный напиток, который делают преимуществен...
Трипель считается изобретением монахов траппистского монастыря Westmalle. Цвет о...
Пивоварни
Все...
Эта эстонская пивоварня совсем юная, но она уже получила широкую известность сре...
Пивоварня Budweiser получила свое название в честь чешского города Будеевицы и е...
Пивоварня Tsingtao — одна из крупнейших пивоваренных компаний Китая. Она была ос...
Помогите нам стать лучше!
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос