Майзелс Вайс Ориджинал / Maisels Weisse Original (0,5 л.)
Цена указана с учетом скидки 7% за регистрацию в бонусной программе.
Дополнительная скидка бонусами - до 20% (на кассе).
German Hefeweizen
Пшеница известна людям с эпохи неолита. Это один из древнейших окультуренных злаков, который начали использовать в пивоварении. Сейчас пшеничное пиво вайцен особенно популярно в Баварии и Южной Германии, где преимущественно и производится.
Вайцен — пиво верхового брожения с быстрым созреванием и легким охмелением. В рецептуре значительную часть составляет пшеница. Цвет от соломенного до насыщенно-золотистого и даже янтарного. Пена плотная, пышная, стойкая. Наличие небольшого дрожжевого осадка в нефильтрованном напитке считается плюсом. Существуют сорта фильтрованные, совершенно прозрачные, без осадка.
Аромат сложный, но сбалансированный. Можно ощутить дрожжевые, пряные, фруктовые, зерновые, пшеничные, цитрусовые ноты. Хмелевая составляющая в аромате слабо выражена или отсутствует. Крепость от 3 до 7,5% алкоголя. Вкус бархатистый, сладковатый, с цитрусовой кислинкой, фруктово-пряный, зерновой. Возможны хлебные, ванильные, а в крепких сортах винные ноты. Карбонизация, как правило, высокая. Послевкусие освежающее, бодрящее.

- Цвет:
- Янтарно-золотистый. Пена белая, пышная, кружевная.
- Аромат:
- Пшеничный, зерновой, хлебный, соломенный, сенной, травянистый, солодовый. Ноты специй.
- Вкус:
- Солодовый, дрожжевой, пшеничный, хлебный, зерновой, банановый, травянистый. Ноты опавших листьев, свежескошенного сена, мускатного ореха.
- Послевкусие:
- Сухое, пряное, освежающее.
Maisels Weisse — немецкий хефевайцен от знаменитой семейной баварской пивоварни Brauerei Gebr. Maisel Bayreuth, основанной в 1887 году в городе Байройт.
Создан по традиционной технологии в строгом соответствии с баварским законом о чистоте пива от 1516 года. Мягкий, утонченный сорт с нежным, сбалансированным вкусом, без горечи. Легендарный напиток, который принес мировую славу пивоварне. Производится с 1955 года и входит в Топ-50 лучших в своем стиле по версии сообщества RateBeer.
Похожие товары:
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос