Ла Трапп Дюббель / La Trappe Dubbel (0,33 л.)
Объем:
0.33
Страна:
НИДЕРЛАНДЫ
Крепость:
7
Плотность:
16,8
IBU:
не указано
Артикул:
33G-NLD-AD1
Сорт:
непастеризованное нефильтрованное темное
Состав:
Вода, солод, сахар, пшеница, хмель, дрожжи
-
+
В корзину
При покупке ящика (24 шт) и более - скидка 10% (расчет на кассе).
Стиль
Abbey Dubbel
Дюббель издавна варили в бельгийских монастырях католического монашеского ордена траппистов.Традиционная рецептура дюббеля включает несколько видов солода, среди которых обязательны темные. Процесс сбраживания осуществляется с помощью особых штаммов бельгийских дрожжей, которые ответственны за характерный фруктовый привкус пива, высокий уровень алкоголя и ноты специй. После варки дюббели разливают в бочки, где они дображивают, а затем в бутылки, в которых процесс ферментации продолжается. При варке, либо уже в бочки возможно добавление бельгийского леденцового сахара.
Цвет от светлого янтарного, до темно-каштанового и рубинового. Аромат подпеченных фруктов, специй, карамели. Вкус сладковатый, пряный, терпкий, с нотами сухофруктов, шоколада, леденцового бельгийского сахара. Хмелевая горчинка почти не чувствуется. Содержание алкоголя 6-8%.

Описание
- Цвет:
- Темный, медно-коричневый. Светло-кремовая плотная пена.
- Аромат:
- Нежный, сладковатый, солодовый, дрожжевой, фруктовый, ноты шоколада.
- Вкус:
- Сложный, обволакивающий, согревающий. Солодовый, дрожжевой, пряный, ноты сухофруктов и ликёра.
- Послевкусие:
- С горчинкой.
La Trappe Dubbel — дюббель от аббатской траппистской пивоварни La Trappe Trappist - Abdij O.L.V. Koningshoeven, Нидерланды.
Сорт был создан по старинному монастырскому рецепту в 1987 году и с тех пор пользуется неизменным успехом. Отличается ярким вкусовым букетом, плотной текстурой и тонким деликатным ароматом. При создании пива используется карамельный солод, а перед закупориванием в бутылки добавляются дрожжи и сахар для вторичного дображивания в погребах пивоварни.
Сорт был создан по старинному монастырскому рецепту в 1987 году и с тех пор пользуется неизменным успехом. Отличается ярким вкусовым букетом, плотной текстурой и тонким деликатным ароматом. При создании пива используется карамельный солод, а перед закупориванием в бутылки добавляются дрожжи и сахар для вторичного дображивания в погребах пивоварни.
Похожие товары:
Стили
Все...
English Pale Ale переводится как «Английский бледный эль». Это пиво появилось в ...
Альтбир – пиво, которое можно назвать самим воплощением пивного исторического на...
Фруктовый ламбик — традиционный стиль пива из Бельгии, который зародился несколь...
Пивоварни
Все...
Помогите нам стать лучше!
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос