Вестмалле Траппист Трипель / Westmalle Trappist Tripel (в тубе) (0.75 л.)
Объем:
0.75
Страна:
БЕЛЬГИЯ
Крепость:
9.5
Плотность:
21,5
IBU:
не указано
Артикул:
75G-1WH-AT1
Сорт:
Светлое Фильтрованное
Состав:
Вода, ячменный солод, хмель, сахар, дрожжи
1 538 руб./шт
Цена указана с учетом скидки 7% за регистрацию в бонусной программе.
Дополнительная скидка бонусами - до 20% (на кассе).
В наличии (2)
-
+
В корзину
Стиль
Abbey Tripel
По некоторым предположениям трипель был изобретен монахами траппистского монастыря Westmalle.Для этого эля используются только светлые солода, которые обычны для светлых элей, а также специфические бельгийские штаммы дрожжей. После того, как в процессе варки добавляется хмель и белый кондитерский сахар, пиво становится светлым и обретает фруктовый аромат. Кроме того, по рецептуре могут быть добавлены некоторые специи.
Благодаря светлым солодам, цвет от золотистого до оранжево-янтарного. Аромат освежающий, яркий, пряный, фруктовый, цитрусовый, сладковатый, с нотами свежей выпечки. Текстура плотная. Вкус с ощутимой хмелевой горчинкой и специями. Несмотря на довольно высокий процент алкоголя 8-12% — трипели легко пьются, алкоголь почти не ощущается.

Описание
- Цвет:
- Золотистый. Пена пышная, устойчивая.
- Аромат:
- Фруктовый, дрожжевой, солодовый, пряный, карамельный. Хмелевые ноты.
- Вкус:
- Сложный, пряный, сухой, фруктовый, сливочный. Ноты сухофруктов, пряностей, специй.
- Послевкусие:
- Длительное, с горчинкой.
Trappist Tripel — трипель от траппистской пивоварни Brouwerij der Trappisten van Westmalle, Бельгия. Пиво в этом монастыре делают в соответствии с давними традиции и строго соблюдая старинные рецептуры.
Самый первый трипель, все остальные представители стиля создавались с оглядкой на творение монахов из Вестмалле. После розлива в бутылки эль проходит вторичную ферментацию в течение пяти недель, что делает его вкус более насыщенным, утонченным и элегантным, а срок хранения увеличивается. Солидная крепость 9,5% почти не ощущается. Пиво имеет исключительно высокий рейтинг в сообществе RateBeer.
Пивоварня
Westmalle Trappist
Траппистские эли - давняя традиция Бельгии. Право использовать слово Trappist надо заслужить. Westmalle - одна из знаменитых траппистских пивоварен.Аббатство Westmalle (Вестмалле) было основано в 1794 году орденом католиков-цистерцианцев на территории провинции Антверпен, Бельгия. В 1836 году обитель получила статус траппистского монастыря и тогда же на его территории заработала небольшая пивоварня. Вначале монахи варили пиво для собственных нужд и для благотворительных целей, а также для продажи мирянам. Пиво в те времена было сладковатым и слабоалкогольным.
Немного позднее, в 1856 году, монахи создали новый сорт, который назвали Dubbel (двойной). Он был более крепкий и стал впоследствии одним из классических образцов траппистского пивоварения. Только в 1934 году появился еще один сорт, которому также суждено было стать легендарным. Это был Tripel (тройной) — еще более крепкий и насыщенный.
Пивоварня постепенно расширялась и обретала новые, все более современные мощности. Последняя серьезная модернизация произошла в 1991 году.
Westmalle сегодня — это мощное успешное предприятие, которое выпускает около 1,2 млн декалитров пива в год. Популярность траппистского пива в мире остается стабильно высокой. Сейчас в ассортименте пивоварни два классических популярных сорта: дюббель и трипель, а также сорт Westmalle Extra, с небольшим содержанием алкоголя 4,5%.
Прибыль от продаж традиционно используется не только для финансовых потребностей монастыря, но и в значительной степени идет на благотворительность.
Еще пиво этой пивоварни.
Похожие товары:
Стили
Все...
English Pale Ale переводится как «Английский бледный эль». Это пиво появилось в ...
Традиционный бельгийский стиль, разновидность так называемых кислых элей, сбражи...
Имперский портер отличается от классического портера большей насыщенностью и выр...
Пивоварни
Все...
В Москве можно найти много пивных заведений самого разного профиля, но Пивоварня...
Stone Brewing можно назвать одним из показательных образцов среди современных ам...
Hof ten Dormaal – пивоварня в деревне Тилдонк, что в бельгийской провинции Флама...
Помогите нам стать лучше!
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос