Брассэри д'Эчуф Ла Чуф / Brasserie d'Achouffe La Chouffe (0,33 л.)
Объем:
0.33
Страна:
БЕЛЬГИЯ
Крепость:
8
Плотность:
18
IBU:
не указано
Артикул:
33G-1B1-BS2
Сорт:
Светлое, Нефильтрованное, Непастеризованное
Состав:
Вода, солод, хмель, дрожжи
291 руб./шт
Цена с бонусной скидкой - от 233 рублей.
Нет в наличии
Подписаться
Стиль
Belgian Strong Ale
Классический бельгийский стиль. В самой Бельгии его нередко называют квадрюпелем, хотя знатоки выделяют его в отдельный стиль. История возникновения корнями уходит в монастырскую культуру пивоварения, которой насчитывается уже не одна сотня лет. Характерно вторичное дображивание напитка после розлива в бутылки, где он обретает особенный, узнаваемый букет. Допускается небольшой осадок.Цвет от бледного до темно-коричневого, если в него добавляют леденцовый сахар. Встречаются нефильтрованные сорта. В аромате хмелевые, фруктовые, зерновые, хлебные, солодовые, бисквитные, перечные, карамельные, конфетные ноты. Могут ощущаться специи, сладкая выпечка. Текстура чаще плотная. Вкус, как правило, созвучен с ароматом, он яркий, насыщенный, сложный, богатый. Ноты подпеченных и вяленых фруктов, жженого сахара, древесные, хлебные, конфетно-карамельные, солодовые, зерновые. Для этого стиля характерна высокая крепость, которая может варьироваться от 8% до 13%.

Описание
- Цвет:
- Золотисто-янтарный. Пена кремовая, кружевная.
- Аромат:
- Дрожжевой, солодовый, островатый, цветочный, травянистый, сенной, землистый, пряный, перечный.
- Вкус:
- Сложный, сбалансированный, бархатистый, хмелевой, дрожжевой, травянистый, карамельный, зерновой. Ноты кориандра и фруктов.
- Послевкусие:
- Сухое, с хмелевой горчинкой.
La Chouffe — бельгийский крепкий эль от пивоварни Brasserie d'Achouffe, Бельгия. Благодаря сорту La Chouffe пивоварня прославилась далеко за пределами Европы. В переводе с французского название пива означает «Гном».
Уникальный вкус этого напитка достигается за счет использования воды из источника Сердоне, а также некоторых специй, сахара. Допустим небольшой дрожжевой осадок.
Похожие товары:
Стили
Все...
Дортмунд — город на западе Германии в Северной Рейн-Вестфалии. Это не только про...
Сидром называют фруктовый слабоалкогольный напиток, который делают преимуществен...
Трипель считается изобретением монахов траппистского монастыря Westmalle. Цвет о...
Пивоварни
Все...
Эта эстонская пивоварня совсем юная, но она уже получила широкую известность сре...
Пивоварня Budweiser получила свое название в честь чешского города Будеевицы и е...
Пивоварня Tsingtao — одна из крупнейших пивоваренных компаний Китая. Она была ос...
Помогите нам стать лучше!
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос