Палм Корнет Оак Эйджед / Palm Cornet Oak Aged (0,33 л.)
Объем:
0.33
Страна:
БЕЛЬГИЯ
Крепость:
8.5
Плотность:
18,3
IBU:
не указано
Артикул:
33G-1PA-BS1
Сорт:
Светлое Фильтрованное Непастеризованное
Состав:
Вода, ячменный солод, хмель, сахар, кукуруза
-
+
В корзину
Стиль
Belgian Strong Ale
Классический бельгийский стиль. В самой Бельгии его нередко называют квадрюпелем, хотя знатоки выделяют его в отдельный стиль. История возникновения корнями уходит в монастырскую культуру пивоварения, которой насчитывается уже не одна сотня лет. Характерно вторичное дображивание напитка после розлива в бутылки, где он обретает особенный, узнаваемый букет. Допускается небольшой осадок.Цвет от бледного до темно-коричневого, если в него добавляют леденцовый сахар. Встречаются нефильтрованные сорта. В аромате хмелевые, фруктовые, зерновые, хлебные, солодовые, бисквитные, перечные, карамельные, конфетные ноты. Могут ощущаться специи, сладкая выпечка. Текстура чаще плотная. Вкус, как правило, созвучен с ароматом, он яркий, насыщенный, сложный, богатый. Ноты подпеченных и вяленых фруктов, жженого сахара, древесные, хлебные, конфетно-карамельные, солодовые, зерновые. Для этого стиля характерна высокая крепость, которая может варьироваться от 8% до 13%.

Описание
- Цвет:
- Ярко-золотой. Пена пышная, высокая, белая.
- Аромат:
- Фруктовый, сенной, фруктовый, карамельный, хлебный, зерновой, травянистый. Ноты соломы, цитрусов, бельгийского сахара.
- Вкус:
- Травянистый, зерновой, перечный, цитрусовый, дубовый, землистый, цветочный, солодовый. Ноты специй.
- Послевкусие:
- Длительное, с горчинкой.
Cornet Oak Aged — бельгийский крепкий эль от пивоварни Brouwerij Palm, Бельгия. Пиво названо в честь Теодора Корнета, который, согласно сохранившимся старинным документам от 1686 года, был первым владельцем пивоварни.
Пиво неповторимого вкуса, изготавливается с уникальным солодом по классической технологии с вторичным дображиванием в бутылке или бочке.
Возможен естественный дрожжевой осадок. Напиток является обладателем золотой медали на "World Beer Awards" в 2014 году.
Похожие товары:
Стили
Все...
English Pale Ale переводится как «Английский бледный эль». Это пиво появилось в ...
Альтбир – пиво, которое можно назвать самим воплощением пивного исторического на...
Фруктовый ламбик — традиционный стиль пива из Бельгии, который зародился несколь...
Пивоварни
Все...
Помогите нам стать лучше!
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос