Ля Корн Блэк / La Corne Black (0,33 л.)
Объем:
0.33
Страна:
БЕЛЬГИЯ
Крепость:
8
Плотность:
16
IBU:
не указано
Артикул:
33G-1L7-BS1
Сорт:
Темное Фильтрованное Непастеризованное
Состав:
Вода, солод, хмель, дрожжи, тростниковый сахар
-
+
В корзину
Стиль
Belgian Strong Ale
Классический бельгийский стиль. В самой Бельгии его нередко называют квадрюпелем, хотя знатоки выделяют его в отдельный стиль. История возникновения корнями уходит в монастырскую культуру пивоварения, которой насчитывается уже не одна сотня лет. Характерно вторичное дображивание напитка после розлива в бутылки, где он обретает особенный, узнаваемый букет. Допускается небольшой осадок.Цвет от бледного до темно-коричневого, если в него добавляют леденцовый сахар. Встречаются нефильтрованные сорта. В аромате хмелевые, фруктовые, зерновые, хлебные, солодовые, бисквитные, перечные, карамельные, конфетные ноты. Могут ощущаться специи, сладкая выпечка. Текстура чаще плотная. Вкус, как правило, созвучен с ароматом, он яркий, насыщенный, сложный, богатый. Ноты подпеченных и вяленых фруктов, жженого сахара, древесные, хлебные, конфетно-карамельные, солодовые, зерновые. Для этого стиля характерна высокая крепость, которая может варьироваться от 8% до 13%.

Описание
- Цвет:
- Темно-каштановый. Пена кремовая.
- Аромат:
- Солодовый, фруктовый, карамельный, дрожжевой, злаковый, ореховый, чуть поджаристый, древесный. Ноты бельгийского сахара.
- Вкус:
- Сладковатый, шоколадный, солодовый, фруктовый, дрожжевой, кофейный. Ноты сухофруктов, ирисок, карамели.
- Послевкусие:
- С горчинкой.
La Corne Black — бельгийский крепкий эль от пивоварни из Бельгии Brasserie d'Ebly.
Один из пяти сортов линейки La Corne, что переводится как «Рог». Пиво создано как дань памяти. Трагическая история повествует, что во времена 30-летней войны в окрестностях бельгийского леса Лир были жестоко убиты мирные жители, местные крестьяне, которые пытались спрятаться от солдат. Эта часть леса по форме напоминает рог, поэтому место было названо Рогом места повешенных.
Напиток отличается легкой текстурой и богатым, мягким, сладковатым вкусом.
Похожие товары:
Стили
Все...
English Pale Ale переводится как «Английский бледный эль». Это пиво появилось в ...
Альтбир – пиво, которое можно назвать самим воплощением пивного исторического на...
Фруктовый ламбик — традиционный стиль пива из Бельгии, который зародился несколь...
Пивоварни
Все...
Помогите нам стать лучше!
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос