Бланш де Намур / Blanche de Namur (0,33 л.)
Объем:
0.33
Страна:
БЕЛЬГИЯ
Крепость:
4.5
Плотность:
10
IBU:
10
Артикул:
33G-1D6-WB1
Сорт:
Светлое Нефильтрованное Пастеризованное Осветленное
Состав:
Вода, солод, хмель, дрожжи, кориандр, цедра апельсина
299 руб./шт
Цена указана с учетом скидки 7% за регистрацию в бонусной программе.
Дополнительная скидка бонусами - до 20% (на кассе).
В наличии (6)
-
+
В корзину
Стиль
Witbier
Витбир – разновидность пшеничного пива верхового брожения, название которого переводится с фламандского буквально «белое пиво». Его изобрели в стародавние времена католические монахи во Фландрии, и сейчас этот стиль является традиционным наследием Бельгии. В рецептуре витбира в обязательном порядке есть пшеница, но также могут присутствовать ячмень и даже овёс. Также иногда используются душистые травы, пряности, специи, цитрусовые, овсяные хлопья и некоторые другие ингредиенты. Конечное дозревание пива происходит после розлива, непосредственно в бутылках. В настоящее время пиво этого стиля успешно варится в Германии, США, Нидерландах и других странах.Цвет преимущественно очень светлый, соломенно-золотистый. Прозрачность, в основном, невысокая. Пена, как правило, пышная, высокая, белая. Аромат богатый, пряный, пшеничный, зерновой, хлебный, цитрусовый, травянистый, медовый, ванильный. Вкус легкий, с приятной кислинкой, хмелевой, фруктовый, пряный, зерновой, пшеничный, возможна небольшая хмелевая горчинка, ноты банана, гвоздики. Крепость обычно небольшая, от 4,0%, но может быть и значительной, достигая 10,1%. Послевкусие мягкое, нежное, немного сладковатое. Истинными образцами стиля считаются, например: Hoegaarden Wit, Blanche de Bruxelles, Blue Moon Belgian White, Blanche de Namur.

Описание
- Цвет:
- Золотистый, светлый. Пена белая, пышная, плотная, стойкая.
- Аромат:
- Дрожжевой, пшеничный, фруктовый, хмелевой, хлебный, зерновой, цитрусовый. Ноты пряностей.
- Вкус:
- Солодовый, сенной, соломенный, злаковый, кориандровый, цитрусовый, пряный, пшеничный, зерновой, хмелевой, хлебный. Ноты специй, свежескошенной травы. С лёгкой кислинкой.
- Послевкусие:
- Освежающее.
Blanche de Namur — витбир от бельгийской пивоварни Brasserie Du Bocq, начавшей свою успешную деятельность еще в 1858 году. Основал её фермер Мартин Белот.
Сорт получил свое название в честь Бланки Намюрской, дочери графа Намюра и Мари д'Артоа, которая в 1335 году стала женой Магнуса II Ериксона — короля Швеции и Норвегии.
Пиво невероятно легкое, обладающее волшебным, тонким, благородным, чистым букетом. Напиток, который, вне всяких сомнений, можно считать одним из эталонных бельгийских пшеничных сортов. Чудесно сочетается с паровой рыбой, мясом птицы, кроликом.
Похожие товары:
Стили
Все...
English Pale Ale переводится как «Английский бледный эль». Это пиво появилось в ...
Традиционный бельгийский стиль, разновидность так называемых кислых элей, сбражи...
Имперский портер отличается от классического портера большей насыщенностью и выр...
Пивоварни
Все...
В Москве можно найти много пивных заведений самого разного профиля, но Пивоварня...
Stone Brewing можно назвать одним из показательных образцов среди современных ам...
Hof ten Dormaal – пивоварня в деревне Тилдонк, что в бельгийской провинции Флама...
Помогите нам стать лучше!
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос