Найтберг Индиа Пэйл Эль / Knightberg India Pale Ale (0,5 л.)
Объем:
0.5
Страна:
РОССИЯ
Крепость:
6
Плотность:
16
IBU:
не указано
Артикул:
50G-0NJ-PA2
Сорт:
Светлое Нефильтрованное Непастеризованное Осветленное
Состав:
Вода, солод светлый, солод карамельный, хмель, дрожжи
-
+
В корзину
Стиль
IPA
Стиль IPA, или индийский бледный эль, появился в Великобритании в XIX веке. В то время Англия была колониальной державой, одним из главных владений которой являлась Индия. Для многочисленных англичан, проживавших на индийской земле, регулярно снаряжались большие корабли с различными товарами, продуктами питания и, конечно же, пивом. Чтобы в долгом путешествии пиво не прокисло, его стали делать сильно охмеленным — хмель, как известно, является натуральным консервантом.Сейчас IPA — один из самых известных символов крафтовой революции. Его делают с самыми разными сортами хмеля и по различным схемам охмеления, но принцип остается прежним — хмеля должно быть много. Существует даже двойной IPA — еще более насыщенный индийский бледный эль с особенно выраженной горчинкой.
Цвет от золотисто-медового до насыщенно-янтарного. Горчинка обычно хорошо выражена и имеет от 40 единиц горечи IBU и более. Некоторые сорта достигают 120 единиц горечи IBU. Крепость 4-7,5%. Вкус и аромат определяются, прежде всего, сортами используемых хмелей. Могут присутствовать цитрусовые, цветочные, фруктовые тона, а также солодовые, хвойные, смолистые, карамельные, травяные, пряные ноты.

Описание
- Цвет:
- Золотистый. Пена белая.
- Аромат:
- Луговой, сосновый, тропический, хмелевой, ананасовый, фруктовый, цветочный, цитрусовый.
- Вкус:
- Цитрусовый, ананасовый, экзотический, тропический, хвойный, смолистый, луговой, цветочный, хмелевой.
- Послевкусие:
- Освежающее.
Stardust — индийский бледный эль от основанной в 2007 году пивоварни из России Knightberg.
Экстравагантности этому сорту не занимать! Он был сварен на неделе, которая отмечает день рождения Дэвида Боуи и 2-ю годовщину его смерти. Здесь использовался австралийский солод Voyager и смесь хмелей Southern Cross, Galaxy, Comet и Equinox, которые создали закрученную сверхновую тропическую ноту ананаса и сосны. Подается с небольшим добавлением звездной пыли, как хотел бы Боуи.
Пивоварня
Похожие товары:
Стили
Все...
Дюббель — традиционный бельгийский стиль, который берет свое начало в монастырск...
Берлинер вайсе – изысканный, тонкий эль, являющийся региональной особенностью пи...
Родиной чешского пилзнера является небольшой городок Пльзень, в честь которого с...
Пивоварни
Все...
Помогите нам стать лучше!
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос