Мон Де Ка Траппист / Mont des Cats Trappist (0,33 л.)
Объем:
0.33
Страна:
БЕЛЬГИЯ
Крепость:
7.6
Плотность:
20
IBU:
не указано
Артикул:
33G-1M0-BS1
Сорт:
Светлое Фильтрованное Непастеризованное
Состав:
Вода, солод, сахар, хмель, дрожжи
-
+
В корзину
Стиль
Belgian Strong Ale
Классический бельгийский стиль. В самой Бельгии его нередко называют квадрюпелем, хотя знатоки выделяют его в отдельный стиль. История возникновения корнями уходит в монастырскую культуру пивоварения, которой насчитывается уже не одна сотня лет. Характерно вторичное дображивание напитка после розлива в бутылки, где он обретает особенный, узнаваемый букет. Допускается небольшой осадок.Цвет от бледного до темно-коричневого, если в него добавляют леденцовый сахар. Встречаются нефильтрованные сорта. В аромате хмелевые, фруктовые, зерновые, хлебные, солодовые, бисквитные, перечные, карамельные, конфетные ноты. Могут ощущаться специи, сладкая выпечка. Текстура чаще плотная. Вкус, как правило, созвучен с ароматом, он яркий, насыщенный, сложный, богатый. Ноты подпеченных и вяленых фруктов, жженого сахара, древесные, хлебные, конфетно-карамельные, солодовые, зерновые. Для этого стиля характерна высокая крепость, которая может варьироваться от 8% до 13%.

Описание
- Цвет:
- Янтарный. Пена кремовая.
- Аромат:
- Сладковатый, карамельный, солодовый, фруктовый, землистый, травянистый, хмелевой. Ноты сухофруктов.
- Вкус:
- Сладковатый, фруктовый, землистый, карамельный, солодовый, пряный, медовый, дрожжевой. С горчинкой.
- Послевкусие:
- Длительное.
Trappist — бельгийский крепкий эль от французской пивоварни Mont des Cats.
Свое название напиток получил в честь Mont Des Cats – известного траппистского аббатства в нескольких километрах от бельгийской границы на севере Франции. Собственной пивоварни у монахов обители нет, поэтому они арендуют мощности в дружественном монастыре Chimay. Традиционный сладковатый вкус и бархатистая текстура монастырского пива, которые невозможно спутать ни с чем другим.
Похожие товары:
Стили
Все...
English Pale Ale переводится как «Английский бледный эль». Это пиво появилось в ...
Альтбир – пиво, которое можно назвать самим воплощением пивного исторического на...
Фруктовый ламбик — традиционный стиль пива из Бельгии, который зародился несколь...
Пивоварни
Все...
Помогите нам стать лучше!
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос