Шленкерла Хелес Лагербир / Schlenkerla Helles Lagerbier (0,5 л.)
Общий
78
99
Стиль
Объем:
0.5
Страна:
ГЕРМАНИЯ
Крепость:
4.3
Плотность:
11,3
IBU:
30
Артикул:
50G-2SH-DH1
Сорт:
Светлое Пастеризованное Фильтрованное
Состав:
Вода, ячменный солод, хмель
262 руб./шт
Цена с бонусной скидкой - от 210 рублей.
В наличии (2)
-
+
В корзину
Стиль
Helles
Хеллес (нем. helles, светлый) был создан в Мюнхене пивоваром Габриэлем Седлмайром. Предполагалось, что этот традиционный светлый баварский лагер составит достойную конкуренцию очень популярному в то время пилзнеру, уроженцу Чехии.Годом рождения немецкого хеллеса считается 1895, хотя за год до этого первая пробная партия была представлена жителям Гамбурга, где пиво высоко оценили местные знатоки. Сейчас хеллес является самостоятельным стилем в мире пива и считается одним из самых популярных по всему миру.
Как и другие стили, он имеет свои особенности. Цвет от светло-соломенного до золотого, солнечный, сияющий, искрящийся. Чаще прозрачный, но некоторые рестораны предлагают также нефильтрованную версию. Пена пышная, плотная, белая. Аромат чистый, сладковатый, зерновой, солодовый. Могут присутствовать легкие хмелевые ноты. Вкус изысканный, сбалансированный, солодовый, допустимы легкие ноты хмеля и фруктов. Горчинка почти не ощущается. Послевкусие тонкое, сухое, не резкое. Крепость 4,7-5,5%. Оптимальная температура подачи этого пива 5⁰С.
Описание
.
Пивоварня
Schlenkerla
Пивоварня Schlenkerla – одна из старейших в немецком городе Бамберг, что находится в Верхней Франконии, земля Бавария.Первое упоминание в документах датируется далеким 1405 годом, в те времена она называлась Zum blauen Löwen, что означает «У голубого льва». История пивоварни непроста. Начиная со дня основания и до 1615 года, она была несколько раз перепродана, а во время Тридцатилетней войны здание было сначала полностью разрушено, а затем перестроено. Вообще до 1678 года документов в городских архивах сохранилось мало и сведения о пивоварне чрезвычайно скудны.
В период XIX и XX вв. пивоварня постепенно переместилась на новое место, ближе к центру города. Согласно информации из торгового реестра к тому моменту называлась она Хеллерброй. То название, которое нам известно сейчас образовалось в период, когда ею владел некий Андреас Грейзер. Он был известен своей странной походкой, которую горожане называли schlenkern. Постепенно все привыкли пивоварню называть таверной Шленкерла. Андреас оказался весьма успешным пивоваром. Его сын Михаэль, а впоследствии и внучка Элизабет с мужем и сыном также много сделали и делают для пивоварни, существенно расширив владения и способствуя ее процветанию.
Еще пиво этой пивоварни.
Похожие товары:
Быстрый просмотр
Helles / Хеллес
В наличии (1)
2 194 руб./шт
Быстрый просмотр
Helles / Хеллес
В наличии (5)
327 руб./шт
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Helles / Хеллес
В наличии (6)
240 руб./шт
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Helles / Хеллес
В наличии (7)
235 руб./шт
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Стили
Все...
Единой истории стиля не существует, так как под английскими крепкими элями подра...
Бельгия, пожалуй, единственная страна, где пиво считается народным достоянием и ...
Новые стили в мире пивоварения появляются не часто, а те, что становятся сенсаци...
Пивоварни
Все...
Помогите нам стать лучше!
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос