Де Молен Корт & Крахтинг / De Molen Kort & Krachtig (0,33 л.)
Объем:
0.33
Страна:
НИДЕРЛАНДЫ
Крепость:
6.1
Плотность:
13,7
IBU:
не указано
Артикул:
33G-NDF-SN5
Сорт:
Светлое, Нефильтрованное, Непастеризованное
Состав:
Вода солод ячменный, хмель, дрожжи
393 руб./шт
Цена с бонусной скидкой - от 315 рублей.
В наличии (4)
-
+
В корзину
Стиль
Saison
Сэйзон, как самостоятельный стиль пива, возник в бельгийской Валлонии. До изобретения холодильников фермеры варили его зимой специально к теплым месяцам, как бодрящий напиток, популярный в напряженную летнюю сельскую страду. Сэйзон делали с большим количеством хмеля, чтобы он выдержал хранение в несколько месяцев. Сейчас сэйзоны варят круглый год, и ими можно насладиться в любое время.Цвет варьируется от золотистого до насыщенного темно–янтарного. Пена стойкая, кружевная, белая. Прозрачность часто слабая. Отмечается игристость, шипучесть. В аромате доминируют фруктовые оттенки. Возможны хмелевые, солодовые, пряные, цитрусовые, перечные, травянистые ноты.
Вкус продолжает собой аромат с фруктами, пряностями, солодовым телом, освежающей горчинкой. Можно ощутить ноты хмеля, дрожжей. Кислинка выраженная, но не вяжущая и не чрезмерная. Карбонизация, как правило, интенсивная. В зависимости от места изготовления в сэйзоны могут добавлять те или иные местные пряные травы и специи. Также в рецептурах иногда встречаются сахар канди, мед, культуры лактобактерий. Алкоголь не должен быть жгучим, его содержание колеблется от 5% до 8% и более. Послевкусие сухое, с горчинкой, иногда с пряным шлейфом.

Описание
- Цвет:
- Темно-оранжевый. Пена белая, пышная.
- Аромат:
- Солодовый, карамельный, фруктовый, тропический, фруктовый, травянистый, цитрусовый, смолистый.
- Вкус:
- Сухой, карамельный, цитрусовый, пряный, хмелевой, фруктовый. Карбонизация умеренная.
- Послевкусие:
- С горчинкой.
.
Пивоварня
De Molen
Пивоварня была основана Менно Оливером в 2004 году, в здании бывшей старой мельницы 1697 года постройки в городе Bodegraven, Голландия. Де Молен в переводе означает «Мельница». Старт был очень непростым, мастерам пришлось преодолеть множество трудностей. Однако после победы в одной из номинаций на пивном фестивале в Англии дела пошли в гору и пивоварня начала набирать популярность. А уже в 2009 году Менно со своим другом Джоном Брасом организовали первый собственный пивной фестиваль.Широкую известность пивоварне принесли темные сорта пива, которые с завидным постоянством завоевывают престижные награды и первые места на самых различных конкурсах и фестивалях как местного, так и мирового уровня. Также пиво Де Молен можно частенько видеть в топовых позициях различных интернет-рейтингов, например RateBeer. Диапазон линеек пивоварни достаточно широк и включает, конечно, не только великолепные темные сорта, но и множество других лагеров и элей, которые тоже могут похвастаться исключительно высоким качеством. Некоторые сорта здесь выдерживают в больших дубовых бочках из-под крепких спиртных напитков.
В настоящее время Де Молен считается одной из самых передовых, инновационных и активных крафтовых пивоварен в мире.
Еще пиво этой пивоварни.
Похожие товары:
Стили
Все...
English Pale Ale переводится как «Английский бледный эль». Это пиво появилось в ...
Альтбир – пиво, которое можно назвать самим воплощением пивного исторического на...
Фруктовый ламбик — традиционный стиль пива из Бельгии, который зародился несколь...
Пивоварни
Все...
Помогите нам стать лучше!
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос