Айингер Бройвайссе / Ayinger Bräu-Weisse (0,5 л.)
Цена указана с учетом скидки 7% за регистрацию в бонусной программе.
Дополнительная скидка бонусами - до 20% (на кассе).
При покупке ящика (20 шт) и более - скидка 10% (расчет на кассе).
German Hefeweizen
Пшеница известна людям с эпохи неолита. Это один из древнейших окультуренных злаков, который начали использовать в пивоварении. Сейчас пшеничное пиво вайцен особенно популярно в Баварии и Южной Германии, где преимущественно и производится.
Вайцен — пиво верхового брожения с быстрым созреванием и легким охмелением. В рецептуре значительную часть составляет пшеница. Цвет от соломенного до насыщенно-золотистого и даже янтарного. Пена плотная, пышная, стойкая. Наличие небольшого дрожжевого осадка в нефильтрованном напитке считается плюсом. Существуют сорта фильтрованные, совершенно прозрачные, без осадка.
Аромат сложный, но сбалансированный. Можно ощутить дрожжевые, пряные, фруктовые, зерновые, пшеничные, цитрусовые ноты. Хмелевая составляющая в аромате слабо выражена или отсутствует. Крепость от 3 до 7,5% алкоголя. Вкус бархатистый, сладковатый, с цитрусовой кислинкой, фруктово-пряный, зерновой. Возможны хлебные, ванильные, а в крепких сортах винные ноты. Карбонизация, как правило, высокая. Послевкусие освежающее, бодрящее.
- Цвет:
- Светлый, золотистый, медовый. Пышная устойчивая белая пена.
- Аромат:
- Фруктовый, пшеничный, хлебный, хлебный, цветочный, травянистый.
- Вкус:
- Дрожжевой, цитрусово-ванильный, солодовый, фруктовый, пряный. Мощная карбонизация.
- Послевкусие:
- Фруктово-цитрусовое, сухое.
Элегантное освежающее легкое пиво с великолепной игристостью, напоминающей шампанское. Напиток занимает очень высокие позиции в рейтинге сообщества RateBeer и считается одним из эталонов вкуса в своем стиле.
Ayinger
Пивоварня Ayinger была основана крупным бизнесменом и землевладельцем Иоганном Либхардом в 1877 году в живописной баварской деревеньке Айинг, к юго-востоку от Мюнхена. Пивоварню построили для местных крестьян, которые хотели пропустить по кружечке свежего пива после пахоты.
Позднее потомственный владелец Франц Инзелькаммер принял ряд коммерческих решений, которые очень благотворно повлияли на развитие и дальнейшую судьбу предприятия. В 1999 году пивоварня была кардинально перестроена и сейчас она считается одной из самых современных и оснащенных в Баварии.
Семья Инзелькаммер сохраняет традиции и заботится о высоком качестве всемирно известного пива, которое здесь варится. Сырье используют только местное, а воду набирают из собственной артезианской скважины. Айингер — это настоящее баварское пиво.
Еще пиво этой пивоварни.
Похожие товары:
German Hefeweizen / Немецкий хефевайцен
German Hefeweizen / Немецкий хефевайцен
German Hefeweizen / Немецкий хефевайцен
German Hefeweizen / Немецкий хефевайцен
German Hefeweizen / Немецкий хефевайцен
German Hefeweizen / Немецкий хефевайцен
German Hefeweizen / Немецкий хефевайцен
German Hefeweizen / Немецкий хефевайцен
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос