Риджвэй Оксфордсшир Блу / Ridgeway Oxfordshire Blue (0,5 л.)
Объем:
Страна:
СОЕДИНЕННОЕ КОРОЛЕВСТВО
Крепость:
5
Плотность:
IBU:
не указано
Сорт:
Светлое Фильтрованное Пастеризованное
Состав:
Вода, солод, хмель
472 руб.
/шт
Цена указана с учетом скидки 7% за регистрацию в бонусной программе.
Дополнительная скидка бонусами - до 20% (на кассе).
В наличии (9)
-
+
В корзину
Стиль
Blonde Ale
Блонд эль, бельгийский светлый эль – стиль пива с яркой индивидуальностью. Его можно назвать почти юным, весь первые блонды начали варить в Бельгии всего несколько десятков лет назад в качестве противовеса захлестнувших рынок лагерам в 50-60 годах прошлого века. Ранее темные сорта были настолько повсеместны, что светлые лагеры показались чем-то свежим и новым, они заполонили пабы. Рождение светлого эля было вполне закономерным и естественным в такой ситуации. Так, в 1970 году в виде эксперимента появился блонд Duvel, популярный и в наши дни. Считается, что с этого времени началось мировое победное шествие стиля, быстро ставшего очень популярным, а сейчас уже классическим. Стоит отметить, что многие авторитетные знатоки склонны причислять рождение стиля англо-американским традициям пивоварения.Как и другие стили, блонд эль имеет свои характерные особенности:
Цвет от светло-золотистого до янтарного. Пена чаще небольшая, белая или кремовая, с неплохой устойчивостью. Аромат солодовый, допустимы фруктовые, хмелевые, пряные, цитрусовые ноты. Карбонизация от средней до высокой. Вкус часто сладковатый с горчинкой, солодовый, с возможными хлебными, зерновыми, бисквитными, пряными, карамельными, небольшими хмелевыми нюансами. Послевкусие может быть как сухим, так и чуть сладковатым. Крепость от 3,6% до 7,2%. В некоторые сорта могут быть добавлены пряности, мед, фрукты, вкус которых не должен превалировать.
Сейчас пиво этого стиля очень востребовано любителями крафтовых сортов и производится множеством пивоварен в разных странах.
Описание
- Цвет:
- Золотистый. Пена густая, белая.
- Аромат:
- Цитрусовый, солодовый, дрожжевой, землистый, конфетный, фруктовый, хмелевой, травянистый, цветочный.
- Вкус:
- Фруктовый, хмелевой, цитрусовый, солодовый, дрожжевой, хлебный. Ноты выпечки. Карбонизация выраженна
- Послевкусие:
- С горчинкой.
Oxfordshire Blue — блонд эль от английской пивоварни из Восточного Сассекса Ridgeway Brewing.
Пиво с выразительным вкусом и интенсивным ароматом. Варится с цельными листьями хмеля, а также на основе всего лишь одного вида солода Maris Otter. Отличительно хмелевой, яркий, живой, освежающий сорт! Рекомендуется перед употреблением сильно охладить.
Похожие товары:
Пивоварни
Все...
Пивоварня Bischofshof была открыта близ Регенсбургского собора Святого Петра Фра...
Mikkeller — культовая пивоварня, за короткое время завоевавшая признание во всем...
Помогите нам стать лучше!
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос