Волковская Вайт ИПА / Volkovskaya White IPA ж/б (0,45 л.)

«Волковская White IPA» — “белая” IPA на пшеничном солоде (встречаются версии с указанием 60% пшеничного солода или 100% пшеничного солода, в зависимости от карточки/партии), поэтому профиль у неё более мягкий и “воздушный”, чем у классической IPA: аромат — солодово-цветочный с добавлением цитрусовых и лёгких пряных оттенков; вкус — гладкий, с солодово-цветочной основой и отчётливой, но не агрессивной горечью; цвет — светло-соломенный. В целом это IPA, где хмель читается уверенно, но подан максимально деликатно за счёт пшеничной базы и лёгкой текстуры.