Медовуха Квантум Сатис Фром Айла Виз Лав / Mead Quantum Satis From Islay With Love (0,375 л.)

Роскошный гречишный dwójniak, в котором традиционная польская медовуха встречается с суровым характером островного шотландского виски. Основа предельно лаконична: гречишный мёд и вода, поэтому вкус строится не на добавках, а на естественной глубине тёмного мёда и мощном влиянии бочки. Восемь месяцев напиток созревал в бочках первого наполнения из-под торфяного односолодового виски с острова Айла. Такой выбор был сознательным: создатели Quantum Satis любят шотландский виски, особенно островной, и хотели дополнить классическую медовую основу дымом, торфом и характером пропитанной виски древесины. В результате получилась не просто сладкая медовуха с лёгким намёком на бочку, а густой, выразительный и почти десертный напиток, в котором могучая медовая сладость сталкивается с дымом, пеплом и мрачной торфяной глубиной. Это медовуха для любителей ярких гастрономических контрастов и особенно для тех, кто ценит насыщенные виски Айлы.