Губерния Кунигайкщу / Gubernija Kunigaiksciu ж/б (0,568 л.)
119 руб./шт
В наличии (12)
-
+
В корзину
Описание
- Цвет:
- Янтарный. Пена кремовая.
- Аромат:
- Карамельный, сливочный, солодовый, сладковатый. Ноты выпечки, ирисок, сухофруктов.
- Вкус:
- Сладковатый, хлебный, сливочный, слегка поджаристый, фруктовый, солодовый, фруктовый, сливочный, карамельный. Ноты вина.
- Послевкусие:
- Солодовое, сладковатое.
Kunigaiksciu — дунклер бок от пивоварни из Литвы Gubernija.
Рецепт пива появился почти столетие назад. Он был найден пивоварами в архивах и, судя по записям, уже тогда обладал двумя наградами, свидетельствующими о высоком качестве и популярности напитка. Это темный сорт с гармоничным, карамельно-солодовым вкусом и ароматом. В 1998 году напиток получил Диплом Литовского продукта года.
Характеристики
Плотность
|
17,5 |
Сорт
|
Темное Фильтрованное Пастеризованное |
Состав
|
Вода, ячменный солод, карамельный солод, хмель |
Крепость
|
7 |
Объем
|
0.568 |
Страна производства
|
ЛИТВА |
Стиль
Dunkler Bock
Dunkler Bock или Dunkles – пиво, впервые сваренное в северном немецком городке Эйнбек, который считался в ХIV-ХVII вв. крупным пивоваренным центом. Интересно отметить, что свое название «бок» пиво получило от города Эйнбек, а не от немецкого Bock – «козел». Впрочем, это никак не мешает пивоварам размещать на этикетках, бирдекелях, плакатах изображение козла. После некоторого забвения стиль получил свое второе рождение в Мюнхене, в XVII веке, где на работу в придворную пивоварню был приглашен мастер-пивовар из Эйбека, который и привез с собой рецепт.Пиво прозрачное. Цвет от насыщенно-медного до темно-каштанового. Пена густая, плотная, пышная, кремово-сливочная. Аромат яркий, хлебный, солодовый, зерновой, злаковый, немного фруктовый, дрожжевой. Вкус богатый, сложный, многогранный, выраженно-солодовый, бархатистый, сладковатый, ореховый, богатый, солодовый, карамельный, дрожжевой, фруктовый. Допускается незначительная поджаристость. Возможны шоколадные ноты. Хмелевая составляющая незначительна или отсутствует. Послевкусие отличается сухостью. Крепость, в среднем, в пределах 5,5%-0,4%.
Еще пиво в этом стиле.
Похожие товары:
Dunkler Bock / Дунклер бок
В наличии (3)
366 руб./шт
Dunkler Bock / Дунклер бок
В наличии (10)
260 руб./шт
Стили
Все...
Дункель — это традиционный немецкий темный лагер. Родиной напитка считается Бава...
Сухой стаут – классический ирландский стаут. Считается одной из нескольких разно...
Балтийский портер — один из самых загадочных стилей в мире пива. Это уникальный ...
Пивоварни
Все...
Богатая история пивоварни Anchor brewing начинается в 1854 году, когда Готтлиб Б...
В конце XIX века в Российской Империи сложились очень благоприятные условия для ...
Hof ten Dormaal – пивоварня в деревне Тилдонк, что в бельгийской провинции Флама...