Роденбах Фрутаж / Rodenbach Fruitage набор (4 бут*0,25 + бокал)
Объем:
0,25*6
Страна:
БЕЛЬГИЯ
Крепость:
3.9
Плотность:
13,8
IBU:
7
Сорт:
пивной напиток пастеризованный, нефильтрованный, неосветленный
Состав:
вода, солод, вишневый сок, хмель, фруктозный сироп
1 562 руб.
/шт
Цена указана с учетом скидки 7% за регистрацию в бонусной программе.
Дополнительная скидка бонусами - до 20% (на кассе).
Нет в наличии
Стиль
Fruit Beer
Фруктовое пиво существует очень давно, истоки его возникновения на данный момент неизвестны. Стиль ценится во всем мире, но особенно любят фруктовое пиво в Бельгии. Здесь производится широкое разнообразие сортов, среди которых особенно востребованы такие разновидности, как фруктовый ламбик, крик (с добавлением вишни), фрамбуа (с добавлением малины).При производстве напитка используются самые различные ягоды и фрукты. Это могут быть груши, яблоки, абрикосы, персики, сливы, черешня, вишня, красная и черная смородина, киви, клубника, черника и множество других, зачастую экзотических, тропических плодов. В качестве ингредиентов также очень популярны цитрусовые. Фрукты и ягоды при варке сортов часто добавляют свежие, цельные, но в рецептурах также могут присутствовать соки, пюре, сиропы, нектары, экстракты и даже подвяленные плоды.
Цвет, вкус и аромат зависят от выбранных плодов или их сочетаний. Интенсивность вкуса и аромата от очень тонкого, легкого, до чрезвычайно насыщенного, почти агрессивного. Пена также может иметь оттенки используемых плодов. В букете можно ощутить фруктово-ягодные, кисловатые, сладковатые, терпкие, солодовые ноты. Могут присутствовать древесные, землистые, дубовые, цветочные, травянистые, медовые, карамельные тона. Прозрачность чаще высокая, но в некоторых случаях допустима мутноватость. Вне зависимости от сорта и ингредиентов, вкус отличается свежестью, сбалансированностью и гармоничностью. Диапазон крепости очень широк, пиво может быть как очень легким 4%, так и достигать экстремальных значений в 19%.
Пивоварня
Rodenbach
Рождением пивоварни можно считать 1821 год, когда четыре брата Роденбах, Константин, Фердинанд, Педро и Александр купили небольшое пивоваренное предприятие в бельгийском городке Руселаре и основали компанию, которая сейчас считается одной из самых известных и уважаемых пивоварен мира. Покровителем пивоварни считается Святой Георгий, его барельеф можно увидеть на одном из фасадов.В 1998 году пивоварню купила знаменитая Palm, что никак не отразилось на высоком качестве напитков, так как целью компании Palm является обязательное сохранение индивидуального уникального характера каждого сорта из линейки Роденбах. Специализация пивоварни – кислые сорта со сложным, многогранным, неповторимым вкусом и ароматом. Сначала пиво стихийно сбраживается с добавлением особых культур молочнокислых бактерий в огромных дубовых бочках и там же выдерживается после добавления свежих ягод. Бочки изготавливаются здесь же, в местной мастерской, по старинным технологиям. Однако остальное оборудование здесь самое современное.
Великолепные сорта Роденбах можно с полным основанием считать частью культурного наследия, гордостью и визитной карточкой Фландрии.
Еще пиво этой пивоварни.
Похожие товары:
Пивоварни
Все...
Пивоварня Bischofshof была открыта близ Регенсбургского собора Святого Петра Фра...
Mikkeller — культовая пивоварня, за короткое время завоевавшая признание во всем...
Помогите нам стать лучше!
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос