Brauerei Aldersbach

Brauerei Aldersbach — одна из старейших пивоварен Баварии, история которой уходит корнями в средневековый монастырь Альдерсбах. На официальном сайте пивоварни указано, что уже в 1268 году пивоварение здесь было зафиксировано документально, а сама традиция восходит к монастырской жизни, связанной сначала с августинцами, а затем с цистерцианцами. Сегодня бренд подчёркивает почти 800-летнюю преемственность своей пивоваренной истории.

Новый этап в истории пивоварни начался в 1812 году, когда Иоганн Адам Фрайхерр фон Аретин приобрёл монастырь вместе с пивоварней. С этого момента Brauerei Aldersbach остаётся во владении семьи фон Аретин, а сама пивоварня продолжает развиваться, соединяя историческое наследие с современным производством.

Сегодня Brauerei Aldersbach позиционирует себя как традиционную баварскую пивоварню, которая выпускает широкий ассортимент пива и безалкогольных напитков, а также остаётся важной частью местной гастрономической и культурной среды. Исторические здания бывшей монастырской пивоварни XVIII века сохранились, а в старом варочном и подвальном корпусах сегодня работает пивоваренный музей, что ещё сильнее подчёркивает связь бренда с его прошлым.