Westmalle Trappist
Траппистские эли - давняя традиция Бельгии. Право использовать слово Trappist надо заслужить. Westmalle - одна из знаменитых траппистских пивоварен.
Аббатство Westmalle (Вестмалле) было основано в 1794 году орденом католиков-цистерцианцев на территории провинции Антверпен, Бельгия. В 1836 году обитель получила статус траппистского монастыря и тогда же на его территории заработала небольшая пивоварня. Вначале монахи варили пиво для собственных нужд и для благотворительных целей, а также для продажи мирянам. Пиво в те времена было сладковатым и слабоалкогольным.
Немного позднее, в 1856 году, монахи создали новый сорт, который назвали Dubbel (двойной). Он был более крепкий и стал впоследствии одним из классических образцов траппистского пивоварения. Только в 1934 году появился еще один сорт, которому также суждено было стать легендарным. Это был Tripel (тройной) — еще более крепкий и насыщенный.
Пивоварня постепенно расширялась и обретала новые, все более современные мощности. Последняя серьезная модернизация произошла в 1991 году.
Westmalle сегодня — это мощное успешное предприятие, которое выпускает около 1,2 млн декалитров пива в год. Популярность траппистского пива в мире остается стабильно высокой. Сейчас в ассортименте пивоварни два классических популярных сорта: дюббель и трипель, а также сорт Westmalle Extra, с небольшим содержанием алкоголя 4,5%.
Прибыль от продаж традиционно используется не только для финансовых потребностей монастыря, но и в значительной степени идет на благотворительность.
Аббатство Westmalle (Вестмалле) было основано в 1794 году орденом католиков-цистерцианцев на территории провинции Антверпен, Бельгия. В 1836 году обитель получила статус траппистского монастыря и тогда же на его территории заработала небольшая пивоварня. Вначале монахи варили пиво для собственных нужд и для благотворительных целей, а также для продажи мирянам. Пиво в те времена было сладковатым и слабоалкогольным.
Немного позднее, в 1856 году, монахи создали новый сорт, который назвали Dubbel (двойной). Он был более крепкий и стал впоследствии одним из классических образцов траппистского пивоварения. Только в 1934 году появился еще один сорт, которому также суждено было стать легендарным. Это был Tripel (тройной) — еще более крепкий и насыщенный.
Пивоварня постепенно расширялась и обретала новые, все более современные мощности. Последняя серьезная модернизация произошла в 1991 году.
Westmalle сегодня — это мощное успешное предприятие, которое выпускает около 1,2 млн декалитров пива в год. Популярность траппистского пива в мире остается стабильно высокой. Сейчас в ассортименте пивоварни два классических популярных сорта: дюббель и трипель, а также сорт Westmalle Extra, с небольшим содержанием алкоголя 4,5%.
Прибыль от продаж традиционно используется не только для финансовых потребностей монастыря, но и в значительной степени идет на благотворительность.
Belgian Dubbel / Бельгийский Дюббель
В наличии (23)
445 руб.
Belgian Dubbel / Бельгийский Дюббель
В наличии (1)
1 858 руб.
Belgian Tripel / Бельгийский Трипель
В наличии (45)
544 руб.
Patersbier / Патерсбир
В наличии (23)
471 руб.
Belgian Dubbel / Бельгийский Дюббель
Нет в наличии
2 381 руб.
Belgian Tripel / Бельгийский Трипель
Нет в наличии
2 068 руб.
Пивоварни
Все...
Oakham Ales – довольно молодая, но уже весьма уважаемая пивоварня. В 1993 году е...
Американская пивоварня Alesmith из Сан-Диего начала свою работу в 1995 году. В т...
«Бакунин» — пивоварня, которая была открыта в 2013 году тремя петербуржцами: Але...
Помогите нам стать лучше!
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос