De Molen

Пивоварня была основана Менно Оливером в 2004 году, в здании бывшей старой мельницы 1697 года постройки в городе Bodegraven, Голландия. Де Молен в переводе означает «Мельница». Старт был очень непростым, мастерам пришлось преодолеть множество трудностей. Однако после победы в одной из номинаций на пивном фестивале в Англии дела пошли в гору и пивоварня начала набирать популярность. А уже в 2009 году Менно со своим другом Джоном Брасом организовали первый собственный пивной фестиваль.

Широкую известность пивоварне принесли темные сорта пива, которые с завидным постоянством завоевывают престижные награды и первые места на самых различных конкурсах и фестивалях как местного, так и мирового уровня. Также пиво Де Молен можно частенько видеть в топовых позициях различных интернет-рейтингов, например RateBeer. Диапазон линеек пивоварни достаточно широк и включает, конечно, не только великолепные темные сорта, но и множество других лагеров и элей, которые тоже могут похвастаться исключительно высоким качеством. Некоторые сорта здесь выдерживают в больших дубовых бочках из-под крепких спиртных напитков.

В настоящее время Де Молен считается одной из самых передовых, инновационных и активных крафтовых пивоварен в мире.