Tsingtao

Пивоварня Tsingtao — одна из крупнейших пивоваренных компаний Китая. Она была основана немецкими мигрантами в 1903 году в старинном приморском городе Циндао провинции Шаньдунь и имела в то время название Germania-Brauerei. Первое пиво увидело свет в 1904 году. В то время при изготовлении пива мастера строго соблюдали немецкий закон Reinheitsgebot от 1516 года, который гласит, что для пива должны использоваться только три ингредиента: хмель, солод и вода. Вдохновением для создания логотипа пивоварни послужил живописый мост Чжаньцяо.

В последующие годы пивоварню ждали многочисленные потрясения, - в связи с длительной сложной политической обстановкой в этой местности она несколько раз переходила из рук в руки, иногда насильственным путем, пока не была конфискована в государственную собственность Китая. В начале 90-х пивоварня была приватизирована и, объединившись с тремя другими городскими пивоварнями, стала именоваться Tsingtao Brewery Company Limited. После приватизации строгость в использовании ингредиентов несколько смягчилась, появились менее дорогие добавки к ячменному солоду, например рис.

В настоящее время продукция пивоварни чрезвычайно популярна и востребована не только в Китае, но и экспортируется в десятки стран мира, в том числе в Россию.